第143章他的失误
虽然他这一反应已经算是给了少东家答案，但账房先生还是老实地答道。
“青菜是这位姑娘做的，而这红烧鱼……是胡大厨做的。”
他话音刚落，胡大厨便有些难以接受地问道。
“这不可能，我学了这么长时间的厨艺，怎么可能输给一个乳臭未干的小丫头！少东家你说，我这道鱼到底哪里比不上她那几根青菜！”
胡大厨性格粗狂，方才能因为慕轻微的几句话便提刀出来理论，如今气性上来了对少东家竟也没有半分收敛。
少东家的脸色肉眼可见地变得铁青，他倒没说话，只又瞪了一眼账房先生。
账房岂能不明白他的意思，立马就变了脸色，训斥胡大厨道。
“既然是比试，自然有输有赢！莫非胡大厨觉得，东家会故意偏袒外人？”
望着平时对他和颜悦色的账房突然板起了脸，胡大厨这才恍若被泼了冷水那般清醒过来。
是了，东家是醉霄楼的东家，他根本就没有任何理由去偏帮一个来砸场子的小姑娘。莫非这乡下丑丫头的厨艺当真这么了得，连他都比不上？
就在他愣怔之际，少东家总算是发话了，对那账房道。
“郑谦，何必苦口婆心与他说这么多。这菜确实是这位姑娘做的比较爽口，你们若是不信，大可自己尝一尝。”
心中着急上火，胡大厨也顾不得许多了，只能对着东家拱拱手，然后便自己取了筷子分别尝了尝两道菜。
慕轻微见那位名为郑谦的账房已经主动拿起筷子递给她，便也跟着尝了尝。
这一尝倒是有些惊讶地发现，胡大厨做的红烧鱼也没想象中的那么难吃，与方才端上的那道八宝鸭相比，倒也算是上了及格线。
只是分明是同一个人做的菜，吃起来味道怎会如此迥异。
细细回想起方才胡大厨在烹制鲜鱼时的做法，慕轻微拧着眉，心中恍然像是明白了些什么。
胡大厨原本十分自信，可待他真的尝过慕轻微所做菜色之后，眉眼间却陡然生出些许颓然之色。
他是一名厨子，虽然厨艺有时候并不被所有人认可，但对吃的东西他却颇有研究。
这道香油淋青菜颜色鲜艳入口清脆，更为难得的是在她一番运作之下不但去除了这个季节青菜特有的涩味，还莫名地激发了其本身的清甜。
咀嚼时，浓郁的蒜香里带着清甜，而这清甜中又携着脆爽，真是感觉一筷子根本吃不够。
而他那道红烧鲫鱼，虽然也不出错，但却让人品尝不出什么优点。
只是身为醉霄楼的掌勺大厨，要他当着账房与东家的面承认自己不如别人，还是有些难度的。
是以他心虚过之后，依旧冷着脸问。
“你这是什么做法，我从没见过别人这样做青菜！你是在哪本菜谱里瞧见这个方法的？”
慕轻微是个现代人，在那个信息发达的时代她吃过的东西，就是编成菜谱都能写上厚厚的三大本。更何况她也是跟五星级大厨学过厨艺的，虽还未出师，但对上本就厨艺不精的胡大厨自是得心应手。
只是这些事情她却不好与外人道也，只能敷衍道。
“只是一道小菜而已，根本用不着菜谱，吃过一遍自然就会做了！”
她以前减肥时最喜欢用这种法子处理蔬菜，后来做给闺蜜吃她们也很喜欢。
这可以说是一道永远不会出错的菜，想吃清淡就少沾点酱汁，若是重口便可多沾，所以大家都爱吃。
不过胡大厨显然不肯相信慕轻微只是个‘素人’，追着她话中的漏洞继续问。
“这菜是你师父做给你吃的？你师父是谁，我怎么从来没见过你！”
在这个时代专门做菜且厨艺卓越的人本来就少，更何况曲兰镇还只是个人口不多的偏远小镇。
什么时候镇子里来了这么位做菜高手，自诩厨艺世家的他竟一丁点消息都没听到。
慕轻微着实被他问的烦了，紧紧地皱着眉道。
“我没有师父！胡大厨这是不甘心输给我，所以才非要给我编排出个厨艺高强的师父来，好缓和一下你自己的面子吗？”
心中那点小九九陡然被拆穿，胡大厨立马涨红了脸。
“你，你胡说什么！”
慕轻微有些无语地瞟了他一眼，并没有在这件事上深究，而是转而说起别的来。
“既然胡大厨你已经品评过我的菜了，那我这里也有一言赠与大厨你。我承认，我的厨艺着实算不上好，不过是在菜色上比较讨巧罢了！可无论是做什么菜，我都力求用心对待。”
“胡大厨你固然掌勺多年，可也不知是不是被往日先辈的光环迷了眼，下厨之时竟一点不见用心。就拿这道红烧鲫鱼来说，热热的吃还好，一旦稍凉或是客人的舌头金贵些，便能品尝出鱼肉里带着的土腥味。”
说到这里，慕轻微稍微停顿了一下，似乎缓和了一下嗓子然后才继续接着道。
“你身为大厨，不应该会不知道河鱼味腥，烹饪之前需得用盐水清洗之事吧！你什么都知道，可你却偷懒什么都不做！胡大厨，你不是输给了我，而是输给了你自己。”
一番话下来，立时便将胡大厨说的面红耳赤，几乎想找个地缝钻进去。
就在他讷讷地张着嘴不知该如何言语之时，正好旁边的少东家也等的有些不耐烦了，便直接道。
“行了，郑谦你把这收拾一下，今日醉霄楼便提早关门吧！”
吩咐完账房，他转头对上慕轻微立马就换了副神情。
“这位姑娘，我看你对烹饪一事颇有自己的见解，可愿随我去楼上包间坐一坐？”
慕轻微猜到他应该是有话要跟她讲！
略微思考了一下，想着她待会儿还得跟他要那作为赌资的十两银子，这才点了点头。
“好吧！”
如此，她便领着林玥一起上了二楼，来到了二楼的一处雅间之内。
这处雅间临近街市，从大开的窗户可以瞧见下面街上的风景。
大约是为了避嫌，少东家并没有关房门，进来之后直接就这样与慕轻微一起坐在了黑木漆的圆桌前。