第50章烧仙草

“立冬,我煮了萝卜汤,你先去喝。”麦香看到他交代道。

“姐,你会煮烧仙草吗?”立冬看到麦香,想到烧仙草的事,就问道。

“会啊,夏天我们不是经常煮吗?你现在想吃吗?”麦香问道。

“下次帮我煮一锅,我拿去摆摊卖。卖草,很多都不会煮,不好卖,还是直接卖烧仙草,简单一些。”立冬解释道。

“行,我明天来煮!”

“等过几天吧,到时候我想去摆摊的时候,提前跟你说。”

“我明天先煮点来吃,正好有蜂蜜。”

“行,我也顺便学一下。”

“你学什么!想吃,跟姐说一声就好了。快去喝汤吧!”麦香说完,就去院后摘晚上要炒的菜。

绿萝和翠荷乖乖地在客厅里做作业。

立冬现在要求他们早上跑步锻炼身体,下午放学回来,煮完饭后,就去做作业,复习。

晚上没电,点蜡烛,总归没有电灯的光线好,影响视力。

所以尽量将作业早点做完。

这样晚上他们的时间,可以用来背课文,单词,

他给她们检查完作业后,再帮他们复习,不用一直盯着字看。

立冬回到祖屋,平时这个时候,差不多也睡了,

但今天却没有睡意。

立冬在二楼晾晒区泡起茶顺便做一下记录,今天是农历十月二十一。

这个月三千的额度已经用完,得等下个月13号,也就是农历十一月初一才会发放新的交易次数和额度。

趁着现在有空,提前将下个月需要做的重要事情规划好,这样到时候可以更有条不紊地进行。

杂货铺已经盖好,接下来就等进货开张。

他现在的钱都在空间里存着,还没办法拿到93年变现,等变现后,他就有本金进货。

有些东西,他甚至可以直接在23年采购,然后拿到93年的杂货铺卖。

比如零食,可乐方便面等,这些都是在90年代价格奇高的商品,到了23年,价格不但没涨还更低了。

所以是很好的盈利单品,但不能一下子进货太多,因为价格太高,销量有限,容易过期,

哪怕他定价比行情价低一些,依然很贵,毕竟花几块钱买一桶面吃,还不如买两斤猪肉。

但也不能太低,太低容易被盯上,到时候麻烦多。

所以最多是别人桶装方便面卖五块,他卖个四块五。

别人一瓶可乐卖2元,他卖个1.9元。

本着个薄利多销的营业方式。

还有一些生活用品如肥皂,碗,桶等都可以在23年直接进货,这样还能省去变现环节,更有赚头。

现在就等开放新的交易次数和额度,他就可以陆续进货,可谓万事俱备,只欠东风。

开业的时间也定好了,就在12月17日,农历十一月初五的时候,这一天是开业大吉的好日子。

而初一就会有新的交易次数和额度开放,他完全赶得上进货和铺货,所以不用着急。

同时,11月初种的小油菜,再过半个月可以收成。

到时候他想载去市区的批发市场卖看看,如果价格还可以,以后他就能将这个渠道经营成一个固定的渠道。

他对自己种的菜,还是有信心,质量有保证,同等价格下,应该不愁卖。

如果价格不是很理想,或是差价太大,他再运到23年卖。

不过在93年卖,还是在23年卖,销售方式不一样。

他可以等到时候需要运到23年卖再考虑。

还有空间里的鸡蛋下个月中旬差不多就能孵化成小鸡,

他到时候看一下孵化率,高的话,他以后不用愁没小鸡养了。

不过小鸡刚孵化出来,需要特别精心照顾,环境也不要改变,

所以他得等差不多一两星期后,等小鸡苗长得茁壮一些,再从空间里拿到祖屋来喂养。

这个过程,他都会做好数据记录,

为的是对比野鸡跟家鸡杂交孵化的小鸡,产蛋率,孵化率,

还有成活率以及肉质怎么样?

从孵化出来到出栏需要多长的时间?

这些都是他需要记录和对比,

只有杂交出来的小鸡有更大的优势,才值得养。

不然直接买普通小鸡苗回来养就好,

也不用花这么多的心思和精力。

一早,立冬挑着水桶拿着稻田地。

今天要给萝卜苗锄草并浇水。

在萝卜在长到一定的时候,地里面的小杂草会随着萝卜秧一起生长。

为了避免小杂草吸收掉萝卜秧的养分,就要及时拔掉,

还要将萝卜秧有烂掉的叶子摘去,这样有利于通风,避免养分不必要的流失,

还得及时浇水灌溉施肥,才能避免空心萝卜的发生。

肥料选用家里面发酵过的鸡鸭猪粪、人粪尿就行。

这在90年代可以说是成本最低但效果最好的施肥方法。

这两亩的萝卜地够立冬忙半天。

他种的是早熟萝卜,为的是赶上入冬第一波,价格好,需求大。

除了萝卜外,埔上的大白菜,马铃薯也要照看。

眼看着这几亩的地,已经不够他造,立冬想着回头再到处转转,看哪还有适合的荒地可以开。

毕竟后山那一大片,他是要用来种中药材,而且那地理位置也不适合种菜。

想种菜,还得另外找合适的地,

最好阳光充足,通风,靠近水源,灌溉方便,

土质肥力倒是可以通过人为去改变,不是大问题。

忙完回到老屋,麦香已经煮好一锅仙草,叫他先去吃仙草。

立冬走进客厅,看到桌上那一锅已经凝固的仙草,

颜色比平时买的甜品里的仙草颜色深很多,

跟墨汁似的一样黑,不透明,有点像龟令膏。

切一小块放进碗里,用勺子切几下,先尝一口,不甜,但带着香草的气息,口感厚实顺滑,

味道跟平时买的仙草粉做的仙草,不太一样。

再加点蜂蜜,吃起来口感就很好,冰冰凉凉确实好吃。

也难怪老一辈的人,更喜欢草煮的烧仙草,

原来他们一开始吃的就是这个味道——原滋原味。

现在有地方还能买到这种草煮的烧仙草,就是数量不多,没那么容易买到。

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