第119章府中日常
沈沐渊没想到大哥会来,不过瞧着大哥并没有指责自己,且还帮着苗淼淼生了炉火,沈沐渊心里小小的高兴了一下。
就像是又回到了当初在黑风山洞中一样。
“淼淼,菜择完了,还需要我做什么吗?”沈沐渊将水芹菜递了过去。
苗淼淼瞥了一眼,好家伙,让他摘菜,他还真摘得一干二净,只剩光秃秃的芹菜梗子了。
“没了,你去前厅歇歇吧,这烟熏火燎的。”苗淼淼不忍打击他的积极性,索性让他去一旁歇着。
沈沐渊瞥了一眼案台上的那条鱼,撸起袖子当即就要去拿刀,吓得常青连忙走了过去。
“太子殿下,小心伤了自己。”
“常先生,你不要拦着本太子,本太子会剖鱼。”他在黑风山里不止会剖鱼,还会抓鱼,还会爬树摘果子,下河摸鱼,而这一切都是——
沈沐渊怕常青不信,抬眸看向苗淼淼,让她为自己做证。
苗淼淼颔首,不过却将他手里的鱼给取了过来,“你就同常先生在外面候着,免得他担心,这鱼我交给你大哥去剖就行。”
说罢,转手就交给了宋云霆。
宋云霆指了指纪南山腰间的布裙,苗淼淼皱眉,取下自己的帮着缠在他的腰间,又替他卷了衣袖,他这才开始剖。
苗淼淼忍不住腹诽,两个大男人怎么弄得跟小媳妇似的,事多。
不过有他们二人帮忙,倒是省了她和盛明镜不少的力气。
沈沐渊见此,在常青先生的劝说下,退出了厨房,绿韵给他打了水,让他净手。
猪肉被剁的碎碎的,苗淼淼将新鲜的藕切成薄片,取了筷子,将调和好的猪肉馅塞在藕片中,裹了绵密的鸡蛋液,沾了面粉,放进油锅里。
待油锅里飘起一个个金黄的藕夹时,苗淼淼在旁一一拾起。
盛明镜是知道她有手艺的,自从上次在客栈里同她一块儿做了驴肉面,便知道她的手艺还非常不错。
纪南山他们不愁吃穿,澹州城也不穷,加上有来有去客栈的那笔收入,至少,在吃食上,纪南山从不亏待军中的将士和府邸的人。
这澹州虽然离东吴洛阳城甚远,但却是一处要塞。
当年皇上将他发配至此,不光是为了让他同宋云霆之间生龃龉,更是将一个重任交给了他。
可以说,纪南山很好的接下了这个重任。
八年,不曾放任一个西越人踏足过东吴一步,直到先皇去世,叛贼沈沐擎篡位后。
香味弥漫着整个将军府邸,守在边上的将士们被那香味勾的眼睛直愣愣的。
苗淼淼每次从锅里捞出什么,那些将士们都忍不住探脑袋瞧一瞧。
宋云霆将她要的鱼处理好,见灶台上搁放的藕夹,忍不住伸手去捞,却被苗淼淼给拍了下去。
“腥,一会儿洗了手上桌吃。”最后还是将两个大男人给撵出了厨房。
他们一走,整个厨房顿时宽敞了许多。
苗淼淼和盛明镜又继续忙碌着。
盛明镜的刀工很好,切出来的土豆丝、胡萝卜丝堪比器具磨出来一般,可见他的厨艺也很精湛。
“盛举人不是读书人吗,看来书中所言君子远庖厨不全对!”苗淼淼在锅里炸了全鱼,放了姜丝去腥,又放入了些许大料,在角落里找到了一坛酒,闻了闻,倒入少许。
盛明镜用另外一口锅朝着红黄绿三种青丝,又将之前炒好的肉搁在里面,笑道:“苗姑娘所言甚是,书上所言不全对。”
纪南山喜欢吃肉喝酒,他便下厨给他做,至于旁人对他的嘲笑,他都不予理会。
不过没想到今日却听到有人赞同他的做法,当下心里一暖,“苗姑娘,日后可否与你切磋一番?”
切磋?
“切磋就算了,还是一切研究好吃的吧,我就是比较喜欢吃,有时候会自己研究新菜式。”苗淼淼将酸黄瓜切成薄片丢入鱼汤中。
盛明镜第一次听“研究”这一词,看着她将腌黄瓜丢入锅内,抿唇一笑,已经能猜到她的意思。
“好。”
当袁明元从军中赶至将军府邸时,瞧着那两桌子菜肴,吓得有些不知所措。
“纪将军,盛举人的手艺是越发好了,做了这么多菜。”
纪南山横了他一眼。
袁明元立刻让身后的将士抬了一筐酒与一筐大闸蟹进来。
苗淼淼端菜上来的时候,瞧着那一筐大闸蟹,眼睛都亮了。
“这是从哪里弄得,这么多蟹!”
袁明元憨厚笑着解释:“来的路上看见集市上一老妪带着孙儿在卖,想着买了给大伙打打牙祭,也好让祖孙尽快回家去。”
苗淼淼颇为赞赏的看了一眼袁明元,没想到这汉子心眼这般好。
“苗姑娘,还请您同盛举人说一声,让他费力将这些蟹给蒸了。”
“好说好说,你们抬上跟我去厨房吧。”苗淼淼让将士跟在她的身后。
等到了厨房,苗淼淼便将这一篓子的蟹同盛明镜商量一番,让将士们蹲在外面搓洗干净后,除去蟹爪,放置一旁。
二人搬了个大缸和砧板,站在石桌边上,将那些蟹对半切开,去了了内脏与壳,三两下便都扔进石缸内。
倒入半坛子酒,刚要俯身下去拌匀,就被盛明镜给阻止了。
“我来吧。”
苗淼淼也不与他争,趁着他拌的时候,撒了面粉进去,瞧着每个蟹身上都沾了面粉,便让将士帮着他们搬入了厨房,开始入锅油炸。
金黄色的螃蟹在油锅内发出滋啦滋啦声,苗淼淼见炸熟透后,便捞了起来。
盛明镜捣碎了半海碗干辣椒粉,见她通通洒在螃蟹上,这番做派着实够豪放。
他们还是第一次这般吃螃蟹。
“喏,咱们先尝一尝,看味道怎么样!”苗淼淼被蟹香味儿勾的忍不住吞了吞口水。
一人一个在厨房里吃着。
入口,麻、辣,鲜、香,没想到就这般炸一炸,味道竟然这般好。
“苗姑娘的厨艺真厉害,咱们快端去前面吧,想必他们都等得着急了。”盛明镜盛了一些,剩下的则是如往常一样,留给将士们。