第163章异地调料
等到中午太阳浓热的时候，码头的工人们就来小店吃上一碗面，随后躺在阴凉的地方睡上一个午觉，接着再干活。
码头这边了解完，谢景行带着沈清柠去看看水旱码头的富人区域，这里可是另一番景象。
整整一条街道，僻静阴凉，高耸的大树下一桩桩紧致古朴的小院子，院子内植物丰茂，还有潺潺流水的声音，这些全是凤城管家的宅院。
等到天气热了，入了暑伏，就来此疗养。
这已经成了凤城管家的一种习惯，当然这里也有凤城的达官贵人的小居。
沈清柠走在其中，发现了很多关外人开的精致的店铺，大多是水果店，干活店，还有香料店。
站立在几家店门口观察一下，发现一会儿功夫，这些商铺内就进入了一些穿着锦缎衣服的妇人，她们购买了很多东西。
随后牵着孩子，笑意盈盈的出来了。
随着他们出来，沈清柠也走进了一家店铺内。
这店铺是卖葡萄的，葡萄晒好的干也有。
沈清柠走进去就闻到了葡萄浓郁的香气，可见这古代的葡萄绝没上化肥。
刚进店，关外的商人立马笑脸迎接:“客官，我们的葡萄可是比蜜都甜了，你可以尝尝！”
说着商人热情的介绍起来......
沈清柠看了看，这些葡萄还真是品种繁多，有紫色的大个椭圆的、有绿绿的盈透圆润的、还有橙黄色的葡萄等......
葡萄干也是有黄色、绿色和深浓颜色的几种。
老板分别让沈清柠尝了一下，紫色的甜中带着青酸味，绿色的甘甜无比，黄色的口味清淡糖分少，都各有各的特点。
沈清柠都比较中意，“老板，都怎么卖？”
老板嘿嘿一笑:“这绿色的葡萄二文钱一斤，其他两种都是一文一斤！”
沈清柠买了一些，谢景行给她拿着，这凤城的街道逛的也算是满载而归。
回去的路上，沈清柠特意还买了二只肥硕的鸭子，这鸭子可是杜老爷子特地交代的。
回到杜府，眼看又要到中午了，沈清宁马上钻入厨房，忙碌了起来。
老爷子知道她回来了，就坐在厨房外的郎亭上等着，听着厨房内传出叮叮当当的声响，就知道这丫头又在做好吃的了。
但今天中午这一餐，不同昨日，可是有杜金利的份，这也是老爷子的计谋。
厨房内谢景行扎着围裙，亲自给沈清柠打下手。
别说男人穿围裙果然如传闻一般，有看点，沈清柠只觉他得又好看，有感性。
在沈清柠的指导下，谢景行将虾线一一挑出，虾头的异物挤出来，虾子被处理的干干净净的。
八爪鱼也被开膛破肚，凌乱内脏清理干净，还将八爪鱼嘴上的硬核摘掉。
谢景行一边处理又疑惑地问道:“清柠，你们家离海边很远，怎么连这都会收拾！”
沈清柠张口说不出来话，要说这谢景行都对她坦诚相待了，可她却不能将自己是穿越过来人的身份告诉她他。
这保证能吓呆他，而且还不会相信，沈清柠可不敢冒险这么做。
只能打马虎眼:“我上辈子是渔民，死后没喝孟婆汤，记忆全都在！”
谢景行听言被逗笑，这丫头的嘴真是越发难对付了，不过倒是可爱。
他本也不想探寻她太多，无论她什么样子，现在他都喜欢。
按照沈清柠的指导，谢景行把鱿鱼焯过了水，就发现那小东西顷刻间就变硬了，还挺有意思。
沈清柠这边，很有技巧的将鸭子处理了一下。
鸭子整体保持完好，只是从它的腹部将不需要的内脏掏出来，完全不影响长个鸭子的美观度。
回来的路上，沈清柠从关外的佐料坊购买了大量的异族佐料，那些她都认得，八角,桂皮,花椒,小茴香,香叶,公丁香,母丁香,甘草,草果等。
最重要的一味是陈皮，这种佐料是做鸭子必须的，遇见后还让沈清柠惊喜到不行。
沈清柠用干净的小白布烫过开水消毒后，将那些佐料全数放在里面，再用绳系上。
随后通通塞入鸭子的腹部，再给鸭子用酱油、蜂蜜等一些辅料按摩。
这功夫李福安在外头忙的不行。
沈清柠回来就给他画了个图纸，简单的黄泥垒成的炉台，天气热，黄泥干的甚是快，没一会儿功夫李福安已经完工了。
烧上火，黄泥垒好的炉子彻底定了形。
等沈清柠将两只鸭子拿出来后，就用原本挂东西的铁钩子挂在了黄泥炉子内的铁管横梁上，开火，烘烤。
这一系列的举动可是让杜鹤鸣大饱眼福啊，美食好吃，做的过程更有意思。
忙碌完鸭子，沈清柠立马回到厨房和面。
这面可是和饺子的面不一样，要和的更为粘稠，软弹。
沈清柠将面和好后，灶子内的火温温的，不热不冷，正好适合烙饼。
沈清柠赶紧将面团放在手上，沿着锅底一旋转，没一两秒的时间，那粘在锅底上的面就成了薄薄宣纸盈透的面饼。
沈清柠手速快揭下来，薄薄的晶莹剔透的饼都能透析阳光。
这样子呈现在谢景行的面前，让他都吃惊的感叹:“这也太薄了！”
沈清柠冲他一乐:“当然了，这叫春饼，配鸭子吃的！”
听到这名字，谢景行点点头:“嗯，名字好听，味道一定更好！”
沈清柠接着一张又一张的烙饼，没一会儿功夫，整整200张完成。
此刻，屋子外，黄泥垒成的灶子里啪啪地打着响，那声音听着人心头颤动，再加上炉子传来的味道，真叫人恨不得现在就扒开炉子看看那鸭子到底成了什么样子。
沈清柠知道，那鸭子还没到火候呢，黄泥炉子里的余火才是烘烤的关键，怎么也得在坚持10分钟左右。