第408章讨回来
上官这个东西能做出什么味道来,我可是吃的够够的。
沈清柠不被他影响,专注心思,势必要让他爱上这一口。
随后,先将红薯洗净,皮去掉,切成滚刀块备用放着。
把大锅烧热后,荤油到量,将红薯滚刀块迅速油炸了,让其呈现表面金黄的半熟状态。
之后将锅内放入白糖,加入少许水,慢火熬煮,那白糖在锅中,仿佛就是变了魔术一般。
从大泡变成了小泡,再从小泡变成了浓稠的糖汁,在适当的火候内,将已经炸过的红薯倒入其中,再快速的翻炒。
沈清柠不敢走神,这拔丝地瓜的火候掌握要恰到好处,火大火小都不行,时间点也要抓稳。
等翻炒差不多后,沈清柠先用筷子打了一个样子,顿时青丝拔出,她一笑:“出锅,开饭。”
这话可是最合上官木的心意了,他的肚子早就咕咕叫起来了。
厨房的门帘撩起来,谢景行,李荣钢,杜金利他们就从饭桌上起身,过来帮着端菜了。
等菜品齐放在桌子上,一家人又一次团圆了。
饭桌上,杜老爷子自打沈清柠他们出现,就变得精神起来了。
尤其是看到这又添人进口,热闹非凡餐桌,脸色笑意更浓。
等沈清柠端着一碗冷水放在了桌面上,众人看向她:“木长老,你先尝尝这道菜,拔丝地瓜,这可是要趁热吃的,一定和你之前在凌霄峰吃的红薯不一样。”
“大家也趁热尝尝味道,夹起了放到冷水投一下,再吃味道更脆。”
沈清柠说着,所有人听见后就都拿起了筷子,加上了一块的,顺着到碗的距离,那菜品就生出延绵不断的金丝,看着很美。
“哦,好看,好有创意的菜品啊。”
白绮罗可没吃过这道拔丝地瓜,开始就被那喜人的翻糖色,银黄黄的果子样吸引了。
等她将拔丝的地瓜送入口中,第一感觉又甜又脆。
上官木看着白绮罗的吃相,那食物好像真的很美味。
纵然对红薯厌烦,可也有点迫不及待尝尝鲜,沈清柠做的说不定真的不一样。
还能拔出丝,也挺好玩的。
想到这儿,上官木伸出筷子,也夹了一块金黄色的地瓜放入口中咀嚼。
这一咀嚼不得了,顿时感到甜香适口,入口酥脆。
等把它吞咽下去,还觉得口齿里留香。
“这,这是,这是红薯?”
上官木不敢相信,红薯能做出如此绝味。
“真是绝了。”
听见上官木的感叹,杜鹤鸣笑出了声音......
“呵呵呵,木长老,清柠做的菜品,个个都称绝,你就慢慢品尝吧。”
说着,杜鹤鸣已经用木勺子亲手给木长老盛上了一碗小鸡儿炖蘑菇。
“这个,你尝尝味道如何。”
上官木接过,细细看了碗中的食材,一眼就认出了一种野味。
那野味在凌霄峰上也是常常看到的,便是蘑菇。
“这是蘑菇,能吃?”
上官木年轻时在永安王府,也没听说过蘑菇可以吃。
“能吃,还非常好吃呢。”
杜鹤鸣笑着说道。
上官木将信将疑,不过看着挺诱惑人的,他赶紧用勺子舀起软弹肥硕的蘑菇,送入口中。
蘑菇送入口中,与牙齿碰撞,叽里咕噜的滚动,很是好玩。
可味道却更是惊人的,香,非常的香,肉头头的,很有嚼劲。
“哎呀,这么多年,我到底错过了什么啊?”
上官木感叹着,又用勺子舀上一口那红蘑炖的鸡汤。
那鸡汤的味道,刚才远远闻着就特别的醇香。
现在拨开最为表面的油皮子,底端是雪白的汤,浅浅的尝了一口,浑身就一颤。
唇齿间荡着一种难以形容的香味儿,留在口腔里久久的不能散去。
吞咽之后更是回味悠长。
他细细的品尝着,竟还有隐隐的党参黄芪的药香味。
“这汤真是绝了。”
白绮罗喜欢看上官木长老品尝每一道菜品的惊叹的样子。
赶紧主动那小碗给舀上半碗的,沈清柠做的辣子鸡。
“木长老,能吃辣的吧,尝尝这道菜。”
一说辣,那可是上官木的最爱......
“能吃,非常爱吃辣。”
看到了中意的辣子鸡,上官木眸光更亮了,这可是他最最期待的。
“我尝尝味道如何?”
不用被人劝,上官木舀了一勺,放入口中,细嚼慢咽起来。
当那辣味串入他的口腔内,即刻有一种犹如熊熊烈火般的感觉,直逼喉咙刺激到了他的舌根。
“哎呀,这辣子过瘾啊。”
迫不及待的再舀上一些鸡肉,那鸡肉都被炒的金黄焦香了。
虽然上官木年岁不轻了,可牙口却好得很。
送入口中的鸡肉嚼劲十足,辣与肉的混合恰到好处,顶级的美味冲击着味蕾。
让上官木沉溺的无法自拔。
“能天天吃到这样的美食,可真是有福气啊。”
上官木语气浓烈,在旁的杜鹤鸣一笑:“木长老,从现在开始,咱们天天能吃到。”
“好,好。”上官木欣喜,一桌人也都笑了,久违的幸福感又回来了。
次日一早。
沈清柠吃过早饭,就让府邸的仆人备了马车。
这段时日在凌霄峰,她一直惦记一人,便是安蓉。
如今谢景行明确了目的,就是日后水旱码头让雷向晨成为当家人,好方便日后暗卫所用。
沈清柠更加觉得自己必须参与到雷家的事情中,好辅佐安蓉和雷向晨尽快挪到高位。
昨天饭后,她同杜金利打听了一下,大概了解安蓉已无碍了。
如今第一批酒已经酿制好了,正好趁此先去看看安蓉的近况如何了,也好探听一下雷府的情况。
想着上次去雷府没通传很是费劲,这次沈清柠打算和杜金利同去,有杜金利引着去一次,下次再进入雷府,就方便多了,同时她还有另外的目的。
那日的事怎么会就此算了呢,自然是要讨回来的。
两人坐着马车一路来了雷府,刚到府邸前端,他们下车后,门口的小厮一眼就认出了杜金利。