阮同方最后还是拿了鸡蛋,不管有没有效果,这都是女儿的一片心意。
黄丽华做好了饭菜,喊阮杳回来吃饭,阮振南问道香气,迷迷糊糊睁开眼,起身的时候还习惯性摸了下哥哥的位置。
阮振南:唉,哥哥去县城读书了,我这种开心又不开心的感觉是怎么回事?
早上吃的简单,白米饭,豆腐汤和青菜,还有必不可少的剁辣椒。
阮振南洗脸刷牙跟闹一样,飞快弄完了,到桌边时阮杳跟黄丽华还没动筷子。
阮杳先尝的是豆腐汤,做法很容易,先用红薯叶坛子菜打汤,调好味道后下切好的豆腐,撒上一点辣椒粉,咕噜个几分钟,出锅前加上灵魂的葱花,酸鲜味美,十分开胃。
阮家人其实很少吃豆腐,毕竟阮同方卖了这么多年,早就吃腻了,再加上他做法并不讲究,豆腐的口感和味道很一般,不怎么吸引人。
豆腐入口先是微微的酸,带点韧劲的豆腐被牙齿切断后淡淡的豆脂香气喷薄而出,有一种微微的甜,而后是辣椒的后劲,很带感。
黄丽华也很惊奇:“这豆腐,吃起来跟以前不一样了。”
阮杳笑着说:“看来用山泉水做豆腐真不错,我看以后泡豆子、磨豆子也都用四娭毑家后山的山泉水,味道好了,肯定比以前卖的多,能赚多一点钱呢。”
黄丽华听前面的话还觉得折腾,但听到后面,很是赞同:“没错,今天晚上我就去挑水回来泡豆子,明儿一早,让你爸再挑新鲜的山泉水磨豆子、煮豆浆。”
阮振南看了一眼母女两,豆腐他也吃了,是比以前好,可至于这么捣腾吗?能赚多少钱啊,还不如出去打工呢。
晚上阮同方回来,黄丽华依旧鼻子不是鼻子,眼睛不是眼睛的,说话是毫不客气的使唤人。
“明天早上,你再去四娭毑家挑水,以后豆腐都用她家的水来做。”
阮同方不太理解堂客的做法,黄丽华也不想解释,阮杳拉了拉他的衣角,小声说:“爸,用山泉水做的豆腐好吃,客人们肯定喜欢。”
“是嘛?”阮同方没有尝豆腐,从外观上看好像也没什么不同。
不过堂客都发话了,他当然是照做。
看黄丽华没注意这边,阮同方微微弯腰,低声向女儿道谢:“杳杳,早上谢谢你的鸡蛋。”
真的有用,他用鸡蛋滚了会,消肿了许多,而且他也不好浪费鸡蛋,只能把凉掉的鸡蛋吃掉。
鸡蛋香喷喷的,特别好吃,主要是他心里很暖。
阮杳抿唇笑了笑:“应该的。”
一家人本来就是要相互扶持的。
次日,阮同方的脸彻底消肿了,因为要去四娭毑家挑水,所以出发的时间稍微晚了一点,等他到村口时,已经有人在等了。
“阮同方,阮同方,这边!”蔡红霞端着碗跑过来,阮同方赶紧停住车,“红霞嫂子,要买豆腐吗?”
蔡红霞说:“那可不是,你这豆腐越做越好了,我家大的小的都说今天还要吃。”
“多谢嫂子照顾生意。”阮同方做买卖的时候,并不木讷,会说几句好话。
切豆腐的时候,又来了几个买豆腐的,都是同村人,等的时候就会聊两句,基本上是先夸豆腐好吃,然后问问阮振北去没去县城里读书。
阮同方一边搭话,一边给她们装豆腐:“去了,昨天我送他去的,县一中可真气派。”
“你家振北有出息的,以后妥妥是个大学生,我们金水镇第一个大学生呢,到时候可要好好办酒席庆祝庆祝。”
“一定,一定。”
送走了第一批客人,阮同方再度骑车上路,心里嘀咕豆腐真的便好吃了吗?不就是把水换了一下而已。
才到下午三点,做的豆腐全部卖光了,有几个人没买到还不开心,抱怨阮同方做少了。
“明天我还来,会多做点,今天不好意思了啊。”男人脸上的笑意抑制不住,踩单车都格外有力量,兴冲冲回到家,他迫不及待跟家人分享了这个好消息。
“今天生意特别好,好多都是昨天买过的,说豆腐好吃。”
黄丽华听到这个消息也很开心:“那是,这可是我家杳杳想出来的点子。”
“今天多泡点豆子,有好多人没买着,冲我抱怨呢。”
阮杳轻咳了一声,说:“我还有个不成熟的小建议,泡之前把豆子好好挑一挑,坏的、虫咬的、发育不良的都不要,这样豆腐的品质应该会更加好哦。”
“成,我这就开始挑豆子。”阮同方自然是赞同的,黄丽华琢磨了下,不太同意,“那得浪费好多吧,虫咬的、发育不好的又不是吃不了,不用挑出来了。”
黄丽华觉得现在的豆腐已经够好了,一斤豆腐就卖两毛钱,搞这么精细干嘛?
“妈,豆腐做好了买的人多呀,买的人多了钱就赚的多,今年夏天都没给我买新衣服,我也想要唐洋洋的公主裙。”
怎么说动黄丽华阮杳是琢磨出来了,就是提要求和撒娇,黄丽华最吃这一套。
果然,女儿一提起这个,黄丽华立马点了头。
“买,一定买。”
上次唐洋洋来看女儿穿的就是漂亮的公主裙,黄丽华还夸了的,杳杳长得这么漂亮,穿上公主裙那得多好看啊。
但现实很残酷,家里没有多余的钱给阮杳买漂亮的衣服,一年顶多添置两三件一般般的,大多数都是捡她两个表姐的衣服穿。
旧衣服通常是别人不要的、不想穿的,还有些不合身,杳杳嫌弃的要命,又不得不穿,谁让家里穷,不能像两个表姐一样,隔三差五买新衣服。
事实证明,阮杳提出来的这两点小细节改进从本质上提高了豆腐的质量,麻烦是麻烦了些,但买豆腐的人更多了,哪怕阮同方第二天准备了更多的豆腐,下午五点之前全部卖光了。
这天,杨柳灿背着书包找到她,一把鼻涕一把泪的:“阮杳,你一定要救我,明天就要开学了,我暑假作业没写完,呜呜呜呜。”