第二百六十二章 红烧鲫鱼

下午,阮振南和阮振北在卧室里拾掇自己的东西,阮振南欣喜的拿着新衣裳不断在身上比划,怎么看怎么喜欢。

“哥,妈的眼光真好,衣服真合身!”

阮振北坐在床沿微微笑着:当然合身,他给阮振南挑的,怎么可能不合身,不过钱确实是余双双给的。

阮振南臭美了一会儿,把衣服叠起来,放到箱子里,阮振北也起身帮忙,他看见箱子里那套新的运动服,觉得有些奇怪:“这衣服是不是放错地方了?振南你赶紧把衣服拿到阮杳房里去。”

“没放错地方,是我的。”

“你的?爸给你买的?”

“不是,黄丽华买的,那不是阮杳外婆生日我们过去吃席,为了挣脸面每个人都买了套新衣服。”阮振南满不在乎的说道。

阮振北若有所思,但也没多说什么。

黄丽华下午让阮振北和阮振南去店面送的货,顺道给阮同方带个信,下午让他别出去跑了,就在店里待着看门面,今天她不过去替班了,另外晚上阮同方也一道去老宅吃饭,不用回来吃。

等人走了,她在地炉里煨了两个鸡蛋。

“杳杳,今天晚上妈给你做好吃的。”

阮振南想得没错,她还就是故意的,董湘宁不想喊她过去吃好的,她自己在家给自己做,现在家里条件好,吃个肉什么的不是简简单单。

黄丽华从橱柜里掏出几包干货,每一样都抓了一点,将桂圆的壳剥掉,莲子跟红枣洗干净,一起放进鸡汤里继续炖。

阮杳嗅了嗅厨房里浓郁的鸡汤香味,想象得到这慢火细炖的鸡汤肯定是鲜甜味美,她恨不得现在就舀一碗尝尝滋味。

“丽华,在家不?”王秀芳在门外喊着,然后走进了厨房,“哎呀,正好你今天在,快拿个盆来。”

黄丽华端了个塑料盆过去,王秀芳把两条一斤多的鲫鱼放里面。

“今天李超去河里钓了点鱼,笼统就四五条,我拿两条过来,你可别嫌少,煎一煎,放点萝卜丝一煮,味道好得很。”

“谢谢你,待会我让杳杳给你们端碗鸡汤过去。”

王秀芳没拒绝,人情往来就是这样,你给我我给你,感情就在这一来一回中间建立的更深厚了。

不过黄丽华不打算做鲫鱼萝卜丝汤,她要做个红烧鲫鱼来吃。

“妈,我去菜园摘点红菜苔吧。”阮杳起身,想活动活动,顺便帮忙做点事。

“行,那你再摘点大蒜叶和香菜回来,记得换上套鞋,菜地里泥巴多呢。”

“知道了。”

阮杳把自己的红色套鞋换上,挎着篮子去了后面的菜园子,冬天是吃各种菜苔的季节,红菜苔、白菜苔、油菜苔等等,味道各有千秋,阮杳比较喜欢吃红菜苔,稍微多煮一会儿,口感软嫩,味道清甜,她一个人都能吃大半碗。

黄丽华站在门口等她,阮杳一过来她就接过菜篮,让她赶紧把鞋子换下来。

“鸡蛋好了,妈给你剥了壳放在碗里,你快去吃吧。”

说完,黄丽华拎着菜篮子和套鞋走到水井边清洗。

阮杳看到灶台上多了个碗,里面有两个剥了壳的鸡蛋,她吃了一个,留一个给黄丽华,又怕冷了,干脆放在地炉旁,借点火温着。

没多久黄丽华就端着洗好的菜进来了,阮杳连忙喊她坐下歇歇,把鸡蛋吃掉。

“你这孩子,鸡蛋都是给你吃的。”

“那不行,咱两一人一个,我可不能吃独食。”

黄丽华心里暖呼呼的,她就知道女儿惦记她,也就不再推辞,把鸡蛋吃下了。

家里只有母女二人并不显得多冷清,阮杳捧着书坐在火边阅读,时不时还会跟黄丽华聊一两句闲话,还挺惬意的。

到了四点多,黄丽华开始准备晚饭,鸡汤不用管,用文火煨着,她从地炉上方割了块腊肉下来,用火烤了烤表皮,再用温水洗干净,切成片,大蒜叶、白辣椒、干豆角等配料全部切段,放在一旁备着。

然后就是那两条鲫鱼,开膛破肚,去内脏鱼鳃,鱼身打两道花刀,抹上一点盐入入味。

热锅烧油下鲫鱼,煎至两面金黄,再放姜末蒜末干辣椒,稍稍炒一下加水烧开,放味精、酱油、胡椒粉,盖上锅盖焖煮几分钟,揭开锅盖后撒上点香菜提香,收汁盛盘。

炒腊肉和红菜苔比较快,没多会儿独属于母女两的晚饭就做好了,三菜一汤,三荤一素,非常不错了。

黄丽华盛了一碗鸡汤,里面放了半碗的鸡肉,其中还有一个鸡腿,是相当客气了。

“妈,我帮你端过去吧。”阮杳主动揽下差事,小心翼翼端着鸡汤去隔壁家了。

今天王秀芳的丈夫李爱国在家吃饭,瞧见阮杳端了这么大一碗鸡汤过来,嘴巴都咧到耳朵根去了。

“哎呦,你们太客气了。”王秀芳笑着说道,“下次李超再钓了鱼,我还给你们家送去。”

“好的呀,王阿姨,李叔叔你们吃饭吧,我回去了。”

完成任务的阮杳也不多留,家里有那么多好菜等着她呢。

这一顿晚饭,阮杳和黄丽华是吃的肚儿圆圆,满足的很,而阮家老宅那边,吃的就一般了。

董湘宁喊人过来吃饭时说的挺客气,实际上晚上吃的就一个肉菜,还是黄丽华之前送过去的腊肉。

“振北振南你们多吃点。”董湘宁一个劲的给二人夹菜,嘴里嘀嘀咕咕,“娭毑晓得,你们在家里肯定没吃什么好的,很久没吃肉了吧?啧,阮浩,你怎么回事,尽夹肉吃,你少吃点!”

阮浩被训的灰头土脸,他现在已经不是刚回老家的小胖子了,明显清瘦了不少。

想想也是,每天吃没有多少油水的菜,怎么可能不瘦,好不容易逮顿肉吃,还被董湘宁骂。

阮浩扁扁嘴,觉得很委屈。

阮同方看着阮浩这样子觉得侄子挺可怜,伸筷子给他夹了块肉:“妈,浩浩还在长身体呢,吃点肉补补营养。”

董湘宁瞪他:“他比我还胖两圈,哪里缺营养了?”

阮同方识趣的闭上了嘴。

阮浩赶紧把肉咬了两口,这样娭毑就不会把肉夹走了。

“同方,你家的猪准备什么时候杀,到时候要不要我们去帮忙?”阮建民忽然问道。

一般来说,村里人家杀猪都会喊亲友过来帮忙,顺便吃一顿杀猪菜,是很热闹的一件事。

阮同方愣怔了下,这事他好像有听黄丽华提过一嘴,但具体时间他没记着。

“应该就是小年前后吧,到时候一定请爸和妈过去热闹热闹。”

董湘宁叹了口气:“可惜你兄弟几个全在城里讨生活,小年估计回不来,赶不上你这顿杀猪宴了。”

阮同方正要安慰董湘宁几句,没想到对方紧接着就说,“到时候你留一半的猪肉下来给他们分分,还有你两个姐妹,也分一点,算是你这个做兄弟的一点年礼心意。”

阮同方傻掉了,娘老子一开口半边猪没了,这事他哪敢点头啊,黄丽华不得把他撕了?

可现在要是回绝了董湘宁,只怕他当场也要挨打。

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