第四十六章 舅爷爷

孔芸把鱼汤用一个勺子舀了两勺放进饭里。

将大米饭泡开后,她吃了两口,然后连连点头。

“嗯……这个鱼汤泡饭也好吃!”

“小薇你可以试试。”

“味道可鲜了!”

听到孔芸的意见,曹薇点了点头按照刚才同样的方法,把鱼汤舀进了饭里。

然后用筷子将其拌开后吃了一口。

精心熬制过后的鱼汤鲜味十足,混合在米饭里,不仅有大米的香气,还有鱼的鲜味儿。

一口下去粒粒分明的米饭裹着鲜美的鱼汤,吃起来有一种前所未有的鲜甜味。

加上恰到好处的微辣,让两人吃的停不下来。

孔芸甚至对着宋朝阳说道:

“从小到大我吃了不少鱼,今天这一锅鱼我是最满意的。”

“今天这一顿,我给你打满分。”

曹薇这时也说道:

“老实讲,自从我从家里出来后,就没想到自己能够吃到这么好的东西。”

“宋朝阳你这厨艺,就算是和有名气的大厨比,那也丝毫不逊色。”

“甚至我感觉,你做出来的还要更好吃一些。”

听着两个人对自己赞口不绝,宋朝阳笑着回应道:

“那还是你们这边的调料齐全,我才能做得出来这样水平的菜。”

“换做农村里其他家庭,可舍不得这么用调料。”tefu.org 柠檬小说网

现在这年头,大家对吃的都没什么苛求,能用的调料更是少之又少。

普通家庭的烹饪标准,有点盐就算是一个成功的菜了。

如果还能加点油,就已经非常棒了。

要是还有些肉,那这菜就是绝顶的美味。

像今天做的这一锅鱼,完全是按照宋朝阳后世的高标准来做的。

不论是色香味,那都是下足了料。

这一顿用掉的调料,就够宋朝阳他们家几口人吃一两周了。

要想味道好,调料少不了。

宋朝阳也没撒谎,确实也只有她们这里才有这个条件能够做出来。

曹薇对着宋朝阳说道:

“对了,过几天我要去镇子上买猪骨头。”

“到时候你帮忙给小芸弄几個骨汤菜补一补。”

“我让他做腿上的伤,早点好。”

“行啊,没问题。”宋朝阳点了点头,答应下来。

见到宋朝阳答应的这么痛快,孔芸高兴极了。

曹薇一边扒拉米饭,同时又想了想说到:

“另外你看看咱们这儿还差什么调料,我到时候一并买回来。”

宋朝阳看了一眼他们放置调料的地方,然后说道:

“嗯,你们这里调料还挺齐全的。”

“那就弄点芸豆,再弄点小茴香,八角,山奈,桂皮,草果……”

“野花椒山上有,到时候我可以采下来,嗯……这样就差不多了。”

宋朝阳想了想,然后又补充到:

“哦,对了,再打一些高度的白酒回来。”

听到他的话,曹薇一怔问道:

“你要喝酒吗?”

宋朝阳摇摇头说道:

“不是,有些菜在码味和烧制的时候都需要加入高度白酒。”

“那样做出来的会更加的好吃。”

“你们这里有的话,味道做出来会特别好。”

不等曹薇回答,孔芸就大手一挥:

“行,买!”

“我手里有票。”

孔芸表现的相当大气。

甚至还要给买一副新的菜刀锅铲炒锅给宋朝阳,说是为了让宋朝阳用起来更顺手。

曹薇翻了个白眼,那些东西那么重。

这姐们儿完全不为自己考虑啊?

接下来孔芸她又笑呵呵的让宋朝阳给剩下的那半锅鱼全部端走。

还让宋朝阳把他这里的调料也分一半走。

刚才她可听见了,宋朝阳说他们这里调料齐全。

那么意思就是宋朝杨家肯定不会有这些调料。

她当即就决定分出一半给宋朝阳。

让宋朝阳家做菜的时候也能够发挥他的厨艺。

宋朝阳都有些意外这孔芸的大方了。

这些调料别看没多少,可是现在这年代都是用票据,可不会太好弄。

她这说送人就送人,一点犹豫的都没有。

看来自己做的美食还真是把她给征服了。

接下来,宋朝阳把昨天放在他们这里已经被洗干净的饭盒,装上了调料。

其中一个饭盒更是装满了整整一饭盒的干辣椒面。

这个东西便宜,不过确实是调味的好东西。

用热油做成红油辣子,做菜吃面弄一点,都相当过瘾。

这玩意儿甚至还能用来打架。

不管是撒辣椒面,还是倒辣椒水,都相当有杀伤力。

然后宋朝阳拿着饭盒,端着那半锅鱼就回去了。

鱼剩下不少,孔芸和曹薇吃了三斤的样子。

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