一名顶级调酒师的必备素质。
一，记性要好，要了解各种酒的产地、口感、特性、饮用方式和熟记各种鸡尾酒的配料表；
二、气质、谈吐和形象要好，人都是一种看脸的生物；
……
心凌的气质和形象都很不错，就是性子有点内向，谈吐这一块要多锻炼锻炼，如果她以后真的想开一家小清吧的话，那么这一点务必要克服。
当然，现在说这些对于心凌来说还是有些遥远，毕竟，她现在调酒的基本功都还不扎实呢。
下午有空的时候，李苏让心凌学习凿冰——冰块对于大多数的鸡尾酒来说都是必不可少的，一块造型好看的冰不仅会给鸡尾酒带来冰冰凉凉的口感，同时它也是一样重要的装饰品。
闲着无聊，李苏也给心凌规划了一下未来。
心凌以后如果真想开一家小清吧的话，那么李苏建议她走差异化路线，譬如六大基酒中，心凌就只要专攻朗姆酒和威士忌酒就好了，不要弄“大而全”，小清吧只需要“小而美”就好了。
鸡尾酒也不需要学那么多种，不需要像李苏一样，洋洋洒洒的会很多，心凌如果能把以朗姆酒和威士忌为基酒的【mojito】、【长岛冰茶】、【教父】等等这十来款鸡尾酒练到达到lv3的级别就足够她开店了。
小清吧一定得要有自己的特色，这样就不至于别人想种草你的酒吧的时候，都不知道该怎么夸你这家酒吧、或是夸的很空泛。
心凌清吧的特色就是只卖朗姆酒和威士忌+老板娘做的甜品很好吃+环境很不错。
“师傅你说慢点，我写字没那么快。”
不管别人怎么看，反正心凌是觉得李苏的意见都很中肯，而且十分具有可行性，于是她把李苏说的这些话就都记了下来。
这还是第一次有人来告诉她，她未来该怎么走呢。
心凌她跟秦羽墨一样，都是站在雾里的孩子，以前都是靠自己的摸索，跌跌撞撞的生活着，而现在，心凌她觉得自己看到了灯塔。
“给我吧，我给你写，你继续去凿冰，凿圆点，冰球，冰球懂吗？”
李苏伸手把心凌的笔记本给要了过来。
“那…师傅你别往前面翻啊。”
这个笔记本不光是心凌的生活备忘录，有时候闲着没事的时候，她也会在上面写两句少女的心事，俗称日记。
“你不正经。”
“师傅你才不正经呢！”
“正经人都不写日记的。”
“正经师傅是不会偷看徒弟的日记的！”
“我可没偷看。”
“是，师傅你是打算光明正大的看！”
师徒两人拌着嘴。
从某种意义上来说，李苏这家伙也是个俗人，是个会以貌取人的俗人，但男人大都是这样，倒也不必苛责李苏。
心凌她年轻且漂亮，更别说，心凌她的心脏还有点问题，这就足够惹人怜爱了，李苏想帮帮她，这也无可厚非。
……
下午五点左右，贝薇薇来有风塘酒吧了。
她穿着一身黑色的女士修身小西装，手上提着古驰的手提包，一头长发被梳成马尾，显得青春且靓丽。
但她脸上却有几分疲倦之色。
“律师工作很累吗？”
“……手上有个案子有点棘手，委托人的情绪不太稳定，沟通有点困难。”
贝薇薇坐在吧台前的高脚凳上，简单的跟李苏吐槽了一下工作上的事，随后她抹了一把脸，强打起精神来露出了笑脸，“苏哥哥，那个嗓子药你有吃吧？”
“当然。”李苏点点头，“要不要试试我调的酒？”
“好啊！不过话说，以前还真不知道苏哥哥你会调酒呢。”
“调酒其实很简单的，就是把几种酒啊、冰块啊、水果什么的按比例调和调和就成了。”
按李苏这种解释，那做菜大概就是把几种菜啊、调料品什么的倒进一个锅里炒一炒就是一道美味佳肴了。
主打一个有手就行。
“是吗？”贝薇薇有点狐疑。
“当然，哥还骗你不成。”
到底是有点累了，贝薇薇也没有继续深究这件事，苏哥哥会调酒这事也没什么可讶异的，说不定是苏哥哥以前勤工俭学期间学会的技能呢——原主以前的确勤工俭学过，因为跟贝母闹别扭不想要她的臭钱的时候。
李苏再次发动lv4级别的力量调了一杯酒——【亚历山大】。
这杯酒不像是一杯鸡尾酒，它更像是一杯奶昔，颜值很高，看着就让人心生欢喜。
“这杯酒叫什么？”贝薇薇问道。
“亚历山大。”
贝薇薇听到这话，白了李苏一眼。
苏哥哥这是调侃她压力山大吗？真是恶趣味啊。
亚历山大鸡尾酒作为以白兰地为基酒的经典特调之一，拥有冰淇淋般丝滑的口感，奶油的香甜融合白兰地的醇香美妙，可可的浓郁滋味令人迷醉，肉豆蔻则让整杯酒更具层次感。
贝薇薇只是尝了一口，然后她感觉自己就像是飞向了云端，她就像是上帝的孩子，如天使般躺在洁白的云堆里尽情的打滚，无忧无虑，整个大脑都放空了，工作上的焦虑也不再困扰她了。
“好喝～”贝薇薇长舒了一口气。
只不过，她有些分不清是李苏调的酒真的有这么好喝，还是自己对哥哥调的酒有滤镜。
恰在这时，心凌拿着她凿的冰球来给李苏检验了。
“薇薇姐！你可是有段时间没来店里了！”
“这不是来了吗？我想死你做的纸杯蛋糕了！”
贝薇薇跟心凌认识。
两个女孩子一见面就聊了起来，叽叽喳喳的。
贝薇薇看着心凌手里的冰球，“你这冰球是？”
“哦，这是我师傅给我布置的作业。”
“你师傅？谁啊？”
等心凌和贝薇薇捋明白她们俩和李苏的关系后，二女俱是惊呼这个世界真是太小了。
李苏是贝薇薇异父异母的哥哥；
李苏是心凌的调酒师傅。
“苏哥哥调的这杯鸡尾酒，是我喝过的最好喝的鸡尾酒了，心凌你拜苏哥哥为师是不会错的。”贝薇薇感觉与有荣焉。
她就说嘛，她的苏哥哥以前就是被那个姓季的女人给耽误了，这不，刚一离婚，她的苏哥哥就开始闪闪发光，由此可见，姓季的克夫啊！
心凌的大眼珠子盯着这杯【亚历山大】滴溜溜的转了两圈，然后她就向贝薇薇提出了这个一生一次的请求，“能给我尝尝吗？”
“给你。”
好嘛，只能说女孩子不愧是上厕所都要手拉手一起去的存在，喝同一杯酒在她们眼里看来，可能也没什么大不了的吧。
心凌接过【亚历山大】，然后小小的眯了一口。
酒香绵长，口感醇厚。
跟今天下午那杯莫吉托不相上下。
李苏之前还说那杯莫吉托是神之一手、是爆发之作，还说什么可遇不可求，结果现在给自己妹妹调的鸡尾酒，就又是神之一手的爆发之作呗。
心凌咋这么不信呢？
心凌似笑非笑的看了李苏一眼。
男人的嘴，骗人的鬼。