30 臭是真臭,可真的好好吃啊!

第一天摆摊,仅徐大龙一人,周晨并不放心,有一些东西,还是需要徐大龙跟着他学习。

刚好赶在周末,学校放假,两人推着小推车,来到了县城最热闹的商业中心区域。

这里的人流量最大,对摆摊的商贩,最为友好。

很多摆摊的人,都会聚集在这里,

像卖袜子啦,卖短袖啦,拖鞋等等,各式各样,应有尽有。

反而卖吃的流动摊位,相对少很多,周晨之前事先来摸底过,知道有七八家卖街头小吃,没有卖臭豆腐的。

这是一个好消息,

毕竟,没有同行竞争,就不会抢生意,与他人发生矛盾。

其实臭豆腐这东西,在大城市相对来说,还算常见,但在2005年的县城级别地区,绝对是比较稀奇了,很多人别说吃过,压根听都没听过。

“呀,周老弟,你来啦。”

看到周晨和徐大龙推车出现,一个卖凉粉的中年大哥,笑着主动开口打招呼。

至于对方为什么如此热情,

当然是周晨连续三天,跑来买凉粉吃,并且每次来都递烟,有着密不可分的关系。

为做好臭豆腐这门生意,他不只是准备各种原材料那么简单,还特意做了事先铺垫,与商贩熟络,沟通一下感情,了解市场。

“张大哥,中午好啊,以后我们就是邻居啦。”

周晨当即笑着主动回应。

他知道卖凉粉的中年男人叫张大福,已经在这里摆摊七八年了,属于资历最深的老人。

之所以和张大福搞好关系,也是因为这一点。

“张大哥,一会我让大龙给你做点臭豆腐尝尝鲜。”

“那多不好意思啊,你还没开张呢,使不得使不得。”

“张大哥,你这么说就见外了,要不是张大哥你,我还不知道摆摊的门路呢。”

“哈哈……那行,谢谢啦。”

与张大福说话间,徐大龙已经开始麻利的倒油下锅,进行第一步,热油。

周晨没有操作,全都交给徐大龙,毕竟,这摊位,终究要由徐大龙来经营。

不多时,徐大龙制作好了第一份臭豆腐。

当浇上灵魂料汁之后,一股又臭又香的味道,瞬间散开,惹得不少路人注目。

但更多的人,是远远的躲开,感觉这玩意味道太冲。

周晨将第一份臭豆腐送给了张大福,与那些反应过激的路人,几乎相同,张大福看着手里的臭豆腐,嘴角抽动。

“周老弟,这臭豆腐也太臭了。”

张大福属实难以拿出勇气吃一口,话说这东西真能卖出去吗?这么臭,它能好吃?

周晨对此,并不奇怪,他知道很多人起初都接受不了臭豆腐,感觉味道太冲,就连徐大龙在第一次闻到臭豆腐的味道时,都是一脸懵逼。

但周晨有信心,只要吃下第一口臭豆腐,几乎百分之九十,都会爱上它的味道。

“张大哥,其实,它真的还可以。”

周晨笑着鼓励。

张大福虽然不太相信,但周晨第一个送给他,对面又有不少人摆摊的人看着,等于是被架起来了,属实不好不吃。

于是,

张大福只能把心一横,露出一副上刑场的表情,用牙签扎起一小块,皱着眉头,放入嘴中。

一开始,张大福只想着立刻咽下去,毕竟,味道属实难以言表,

可就在下一秒,他的表情,忽然一变,

由刚刚的皱眉,变成了惊讶,然后是眼睛一亮。

这臭臭的臭豆腐,竟然好好吃啊,香臭香臭的。

不用问,看着张大福又扎起一块臭豆腐进肚,周晨就知道张大福被惊艳到了,喜欢上臭豆腐的味道。

“好吃,真的好吃诶。”

“周老弟,你这臭豆腐真不错。”

顷刻间的功夫,张大福把一盒臭豆腐吃了个精光,嘴上还带着辣椒油,意犹未尽的啧啧嘴,夸赞的同时,又给周晨竖起了一根大拇指。

“老板,这东西,真的好吃吗?”

不等周晨说话,一位路人突然询问,对臭豆腐味道到底如何,产生了好奇与怀疑,明明闻着那么臭,怎么能好吃呢。

“我对天发誓,这臭豆腐真的好吃,我撒一句谎,天打雷劈。”

张大福立刻说道,连天打雷劈这种狠话都说出来了。

路人闻言,愣了一下,旋即转头对周晨说道:“老板,你这臭豆腐咋卖的,给我来一份。”

“三块钱一份,一盒里面有七块。”

周晨笑着说道,没想到给张大福送一盒过去,张大福直接给他做了一个广告。

“行,来一份。”

路人立刻递上来三块钱。

周晨看向徐大龙,道:“大龙,给这位客人做一份,今天是咱们第一次出摊,送客人三块,一共十块。”

徐大龙点了点头,立刻捡了十块小豆腐,放入油锅之中。

没一会的功夫,臭豆腐做好了。

因为味道实在太猛,围观的路人,多了一些,但没有一个敢上前尝试,全都在看着那位敢于第一个吃螃蟹的顾客。

张大福在一旁边表示,臭豆腐绝对好吃。

但路人们只当张大福是托,给周晨打配合,臭豆腐到底好不好吃,他们还是想听一听这位勇敢小哥的答案。

在众人的注目下,路人小哥吃下了第一块臭豆腐。

“好吃。”

路人小哥吃下后,面露惊诧之色,当即不由自主的说了一声好吃。

紧接着,和张大福一样的操作,将剩余的几块臭豆腐,迅速消灭一空,露出意犹未尽之色。

“兄弟,你不会也是托吧。”

“是啊,真有那么好吃,这东西闻着都臭,怎么能好吃呢。”

“是托死全家,老子才不会给别人当托。”

路人小哥被人质疑,当即与张大福一样,给出最强烈的回击。

死全家的那种,你敢说我是托!

这么狠的毒誓都敢说,质疑的路人,不好再怀疑了,毕竟,没必要为了一份三块钱的小吃,撂下这么狠的话。

只能说明一个问题,这臭臭的小吃,或许味道真不错。

“老板,给我来一份。”

“老板,我也要一份尝尝。”

一时间,之前抱有怀疑态度的人,纷纷决定亲自尝试。

周晨都没想到,开张竟如此顺利,属实是意外之喜。

……

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