林尽欢要做的菜很简单,她先把蒸好的番茄拿出来捣碎,条件有限,做不成现代那种浓稠酸甜的番茄酱,但是将捣好的番茄与咸酱一起加少许水熬一会儿,也能做出味道不错的番茄酱。
烧热油,降低火候,处理好的鱼直接下锅炸。
瞬间油滴飞溅,林尽欢赶紧搂住二妞背对油锅。
香味很快就传出来了。
“好香!”二妞从林尽欢怀中探出头往锅里看,已经不溅油了,林尽欢也转身用锅铲将鱼翻了个面。
铁锅炒菜都是很快的,就算将柴火抽出来了一些降低了火候,鱼的表皮还是很快就被炸至酥脆。
底下那面被翻了起来,鱼皮亮晶晶的,还有些焦黄。
何氏图方便,一直都是清蒸鱼或者煮鱼汤,二妞这是第一次见炸的鱼,看起来像是自己第一次炒菜时煮焦的菜,不同的是这次只有香味没有焦味。
“这鱼怎么焦了呀?是不是不能吃了?”二妞下意识做了个吞咽的动作,之前她煮焦菜的时候何氏就说那个菜不能吃了,但是这个鱼闻起来好香,不能吃的话也太可惜了。
“没焦呢,可以吃的,放心放心。”林尽欢目不转睛地盯着锅内的鱼,她厨艺不是很好,所以只能多翻几次面避免鱼被煎焦。
这个茄汁煎鱼还是林尽欢以前为了做给弟弟吃特意学的,做法简单调味也不用费心,只要开小火慢慢煎炸,绝不会焦,鱼肚子里塞了葱姜蒜,原汁原味就很好吃了,再淋上茄汁,直接就是一道绝世美味!
菜做完了,大宝和三虎也闻着味道站在厨房门口了。
三个孩子都看着那道鱼做出吞咽的动作,现在太阳才落到半山腰,天还未暗下来,但确实也到能吃晚饭的时候了,二妞还要做两道青菜,趁这功夫,林尽欢可以去喊宋大夫过来吃饭了。
还没走到宋大夫的小屋,林尽欢就闻到了米香味,走进小院,宋大夫正在灶房内煮粥。
“不是过来吃饭吗?怎么自己煮了?”林尽欢问。
“总不能带着病人上你们那蹭饭,给他们煮点让他们自己吃。”宋大夫回答得干脆,还顺手放了一些黄芪和红枣进粥里面。
林尽欢是知道刘德壮被救到宋大夫这里了,可宋大夫说的是“他们”,明显这份粥不止是给刘德壮吃的。
“还有谁在你这吗?”
宋大夫往刘德壮在的屋子那看了一眼,然后压低声音道:“我把张慧带出来了。”
“谁?”
“刘德壮他娘。”
昨夜宋大夫说去村长家找有什么线索,结果把村长夫人带出来了?然后村长家着火了……
林尽欢想起了救刘德壮时的状况——刘德壮被锁在一个柜子里。
林尽欢皱眉,她不敢相信自己的猜测,所以直接问出口了:“那刘德壮被锁在柜子里和刘家着火是你干的?”
“不是我。”宋大夫直接就否认了,如果不是林尽欢说,他都不知道刘德壮昨天被锁在柜子里了。
明明捕头问的时候刘德壮还说自己着火时是在睡觉。
看来刘德壮在有意隐瞒一些事情。
事到如今,宋大夫决定将完整的事件线告知林尽欢。
昨夜宋大夫去村长家里,目睹了刘鸿正用药物控制张慧,直至张慧昏迷,刘鸿正才离去。
等刘鸿正离去很久后,他才潜进屋内给张慧把脉,脉象和之前的一样,都是身子亏空的厉害。之前宋大夫一直以为是张慧体质原因,所以每次替张慧看完病后他都会开补药。
现在想想,张慧身体的亏空应该是村长给的药导致的,而且张慧肯定服药有好几年了,一直这样下去估计命不久矣。
当时宋大夫就联想到了白日里林尽欢说的那种让人上瘾的药物,如果村长与这些药物有关联,张慧一定是重要的线索,不能让张慧死。所以他把张慧带出来了。
等他安置好张慧就打算歇息了,没想到才睡了没多久,大宝就来说村长家着火的事情了。
今天捕快说村长昨夜在县里照顾自己女儿一夜没合眼,宋大夫就心中有底了,他昨晚见过村长在家,不久后就起火了,很大概率这场火是村长自己放的。
昨晚连夜报的官,还是坐马车去的,午后才有捕快来,也能说明县令是想给村长的行为打掩护,刚出事的时候关注的人是最多的,而随着时间的流逝,村民们还要为了吃饭继续吃劳作,便会减少对这件事的关注,到时候可能就会做出些假证据出来,这样这件事就只能是个意外了。
两人的神色都很凝重,现在捕快还在村长家说在搜证,也不知道晚点会有什么事出来。
“而且刘德壮哑了,说不定是要灭口。”宋大夫说。
如果不是昨天林尽欢担心宋大夫的安危提早进火场找人,说不定刘德壮就要丧命了,也得是她离开前喝了一口云沐的毒茶,五感加强,刚好听到了刘德壮那微弱的声音。
把一个哑巴锁起来,这样就没人能发现他,也就没人能救他了。等事后去现场找人的时候,木柜被烧成灰没人能知道,就能说是意外丧生的了。
好歹毒的做法。
“虎毒不食子,刘德壮是他儿子,他居然舍得下手?”就算宋大夫没点名,林尽欢也知道是谁要灭口了,她对刘德壮的遭遇感到唏嘘。
粥煮好了,宋大夫先盛了一碗出来给林尽欢:“你拿去给刘德壮吧,张慧那边我去看,顺便给她施针。”
“好。”
刘德壮还在闭目养神,木门被推开发出了嘎吱声,刚刚他就闻到了药材粥的味道,以为是宋大夫来给自己送吃的,一睁眼,没想到来的是林尽欢。
之前他听了爹的话让毒蛇咬林尽欢,没想到自己要死的时候居然还是林尽欢带人来救他。
刘德壮不知道该怎么面对林尽欢,毕竟他断手之后一直都在咒骂林尽欢,还是他让爹抓了何氏想报复李家。
相比刘德壮的局促,林尽欢倒很从容,将碗往桌上一放,自己就扯了张椅子坐在碗对面。见刘德壮迟迟没过来,她表现出一丝不耐烦,手握拳,用指关节敲了两下桌面,催促道:“自己过来吃啊,难不成还要我请你?”