待徐存离去后，韩桢又招来农学院在京的员外郎。
此人名唤陈旉，亦是农学大家，所著《农书》三卷，详细记载了江南水田耕作，此外对土地利用、土壤肥料、水稻耕种、蚕桑等方面，均有独到见解。
陈旉之前在真州（江苏仪征）西山道观隐居，自号如是庵全真子，后来被邓松一封书信请下山，为韩桢效命。
因是
《大宋泼皮》0588【俺要吃馄饨，俺要吃汤饼！】
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