骑着自行车奔走京城。
许大茂首先找了几个小饭店，出了一波小的草鱼、鲤鱼、刀鱼、白条鱼……
基本就是走的市价。
不过，在跑了几家小饭店后，他有点不耐烦了。
“去特么的！
这些个小馆子的老板娘也太市侩了，一毛两毛也得跟我讲价半天。
真是烦死了！”
当即，他改变了策略。
不卖小鱼了。
这些个三两斤、四斤左右的鱼儿，他准备留着自己吃。
正好，还可以放在仙灵农场里养一养，补一补仙灵之气，改善品质。
……
现在，他准备就卖大鱼。
而且得找大馆子卖去。
他们有需求，有财力。
生意做大，肯定也会大方一点。
按照新的只卖大鱼策略。
效率果然提升不少。
才跑了两三家大馆子，许大茂就卖出了四五条大鱼。
直接入账小三十元。
后面又跑了一家，他把十斤重左右的大鱼全卖了出去。
“现在就剩最后这条超级大草鱼了。
我可得找个有名的饭店，实打实的卖个好价钱出去。”
京城的大饭店、老字号着实不少。
八大楼、四大顺，都是有名的。
不过，有些馆子其实都没开了。
比如八大楼里最有名的东兴楼，现在就是关闭的状态。
是后世在1982年才又重新续上字号，重新开起来的。
再有泰丰楼，多次易主，现在也是歇业状态。
还有原剧里傻柱说自己学过艺的鸿宾楼。
这其实并不是八大楼之一。
而是民族特色餐饮第一楼。
55年才被伍丞相从津门请到了京城，现在也是没有呢。
“那，要不然就去丰泽园试试？
鲁菜大馆子，应该会买我这条鱼的吧？”
许大茂的第一想法是将手中的这条超级大草鱼卖给丰泽园。
毕竟傻柱老说什么丰泽园丰泽园的。
许大茂对这个馆子也是比较熟悉的。
但是再想想，他又改了主意。
“鲁菜里用这种大鱼的好像不多吧？
不确定。
但是感觉并非我的第一目标。”
“可能还是致美楼好点！”
致美楼。
同样也是京城八大楼之一，非常有历史、有名气的老字号大饭店。
创办于明末清初，曾经可是皇亲国戚、政要贵胄、艺苑名流门相聚吃饭的首选大馆子。
致美楼最早是以姑苏风味出名的。
后来请了御厨掌勺，菜品就更多样化，更牛批了。
南北菜系、民间的、宫廷的，人家都拿手。
这饭店有一门招牌菜——一鱼四吃
既，一条鱼做出四种吃法。
头尾红烧，再熬鱼汤。
中段鱼身，分别糖醋、糟溜。
再有鱼籽，也可以单独红烧做一道菜，非常的有营养、有特色。
“嗯，就去致美楼。
他们肯定稀罕我这条超级大草鱼。”
……
骑上自行车，许大茂来到陶然亭路。
老字号致美楼就坐落于陶然亭公园北门的斜对面。
先找到一个无人的地方，从仙灵农场里取出超级大草鱼。
然后，许大茂直接背上，往致美楼饭店走。
为什么要背着？
主要，这条鱼实在太大了。
怎么拿都不方便，也没个趁手的容器。
只能背着。
许大茂以这样的姿态出场。
直接就引起了路人、食客们的注意。
“哎哟卧槽！这么大一条鱼？”
“牛批哦，这是高手！”
“哪儿特么钓的？这么老大一条草鱼！”
“看这小伙儿的样子，是来致美楼卖鱼的吧？”
“嘿，那我们也是有机会尝尝这么一条草鱼王了！”
……
致美楼跑堂的小伙儿也发现了许大茂带起的动静。
赶紧凑上来问道：“兄弟，你这鱼……”
“要卖。”
“你们致美楼收的吧？”
跑堂小伙赶紧点头答应：“收，一定收！”
“您请跟我来！”
“老板、大师傅，快来看呐！”
一顿吆喝之下。
很快，致美楼的经营者、主厨都来了。
一看到许大茂带来的这条大草鱼。
他们都非常高兴。
“好食材！”
“够肥、够大！做个一鱼四吃，可以摆一桌精品大席面！”
“而且不光肥美，这还很鲜活哩！”
对着大鱼品看一番。
致美楼的大厨、经营者都非常满意，当即决定要买下。
“小哥你开个价吧！”
许大茂比出手掌：“一口价，五十块。”
“这……”
当老板的，心里总想着账目的事儿。
一下就算出了单价，自己的利润，值不值当……
他感觉有点高。
想讲一讲价。
许大茂不想这么麻烦。
提前开口道：“不讲价的哈！
不买算球，我明儿再跑别家的馆子去。
今儿跑累了，我得休息。”
“痛快点，买不买？”
“就一个字！”
眼看许大茂说的决绝，不耐烦。
手都动起来，准备收鱼走人了。
致美楼的老板斩钉截铁，下了决心：“买！
我们买了！”
一条这么大的草鱼，实在是珍贵。
不能单纯以市价算钱的。
先买下来，回头跟那些老食客通知一声，让他们攒个局一起来吃大席。
这是绝对不会亏的事儿。
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