赵犇上山，走在山路上，目光看着周围几个山头，漫山遍野的乌金猪，他的眼睛都明亮起来了。
平安养殖，总算不是空架子了。
当初引进了一万八千头猪苗，但是最后成功养下来的，其实不到一万六千头，因为是第一次养殖，没有什么经验，其中多多少少出了不少问题。
不过跌跌撞撞也好，总算是有成果了。
第一批出栏的，五百头。
目前也只有五百头成年能出栏的猪，这算是这批猪之中，长的最快，也是最凶猛的，用的时间比普通乌金猪还少了三分之一。
而这一批猪出栏，只是尝试一下市场的反应。
毕竟平安养殖的乌金猪，能不能和云贵那些大牧场养殖出来的乌金猪媲美，现在谁也不知道，没有经过市场的验证，即使赵犇，也没有信心啊。
只要市场顺利的消化掉，接下来到年底之前，都会陆陆续续有猪出栏的，一直到把这第一批乌金猪给全部消化掉了。
然后开始进入第二阶段的养殖。
其实第二阶段，才是最重要的，想要把云贵引进的乌金猪，变成整整的平安乌金猪，要走了路，还很远，而这第二阶段，就是为了拜托猪苗的供应口。
要自己孕育乌金猪的猪苗，还是具有平安特色的乌金猪，也就是平安乌金猪的猪苗。
只有孕育成功了。
这第二阶段，才算是真正的成功。
然后才会进入第三阶段。
大规模的养殖。
………………
赵犇上了山，山上有很多猪舍，这些猪舍零零落落的散落在周围，乌金猪毕竟是采用了一种放牧和圈养的联合方式，平时让它们在山上跑，晚上会尽可能赶他们返回猪舍的。
这样放养的猪，那肉质才会更加的鲜美。
赵犇的目的是绕过养殖场，往山的西边去，进入平安养殖研究所。
在这山上，还有一个研究小组驻扎。
隶属磐石生物科技旗下的猪苗研究小组，组长是一个五十多岁的秃顶的中年男人。
柯遇。
秦州一个颇有名气的农业养殖专家，博士学位，曾经在很多养殖科研所干过，被林孝礼亲自上门，重金礼聘，才来了平安寨。
其实他来这里最主要的还不是因为待遇。
更多的是因为乌金猪的猪种改良换代的工作。
他曾经在云贵的一个牧场做过这方面的研究，参与过好几代乌金猪的猪种改良工作，但是后来因为没有太多的成果，才离开了云贵，回到的秦州，在秦州生猪养殖研究所工作。
对于乌金猪的品种改良，他投入了很大的努力，也投掷了很多的感情。
有些放不下的那种。
这就让林孝礼抓住了机会，重金礼聘，把他从研究所给请出来了，来平安养殖当了首席技术研究员，也是磐石生物的乌金猪研究小组的组长，给他配置了一个十二个研究员的研究团队，负责乌金猪的品种改良。
而第一个任务，就是把乌金猪变成平安乌金猪，这大半年的努力，现在来说，算是有一些小小成果了。
因为第二代猪苗，出来了。
而且效果好了不得来，甚至有些超乎他的意料之外，这让百思不得其解，难道就是因为平安寨的风水更好吗。
可不得不承认，有时候环境的改变，也会导致猪种的变异。
研究所是山上的一栋五层高楼，而在周围的，都是猪舍，而且都是猪苗养殖大棚，每一个大棚里面，都能看到一个个猪幼崽正在昂昂昂的叫，而且在每一个大棚都能看到黏贴的标志，比如平安一七零，平安六六二……
这都是这些猪苗的代号，目前来说，新一批猪苗，最少有十几个品种，主要以乌金猪为核心，和其他猪的品种进行杂交孕育，希望能得到更好的猪苗。
………………
“这一批新猪苗要重点监视，我要详细的数据！”一个猪苗大棚前面，柯遇正在和自己副手研究员细说：“其他的就不说了，而这一批，是没有经过杂交的，是原来引进的乌金猪进行配种之后，留下来的猪苗，而或许是因为环境变化，造成了一些异变，而这种异变，我却认为是好事，有可能会增见产量，从它们现在的情况来说，比之同龄的猪苗，在重量上，超过了一倍……”
“博士，你认为这一批有可能成为最有希望的平安猪？”副手研究员三十七岁了，叫雷堪，本科毕业，但是从实养猪研究已经十几年了，经验也很足。
“希望是最大的，但是结果没有出来之前，我不好说什么，目前我们用乌金猪和其他的主，比如东北民猪，两头乌，华南香猪，都做过配种了，但是效果都不见的很好，反而是自主孕育的，是目前来说，不管是从哪一方面看，都是最好的！”
柯遇眯眼，眸子闪烁，看着大棚里面一个一个猪栏的小猪仔，这里大概不到三百头的猪苗，或许就是有希望成为具有平安特色的平安乌金猪。
“柯博士，这是不是叫有心栽花花不开，无心插柳柳成荫啊！”赵犇在众人专心做笔录做好研究的时候，突然走过来，笑呵呵的说道。
“老板？”
柯遇回头一看，看到了赵犇，连忙笑了笑：“你来了也不给我先打个电话，我好下去接你一下！”
“你柯博士要是这么讲人情世故的，可轮不到我们平安农场捡便宜！”赵犇摆摆手，说道：“放心，我请你来也不是让你拍马屁的！”
柯遇性格上不算是很好，比较喜欢专心做研究，喜欢和猪仔打交代，不喜欢和人打交道，或许他觉得，猪崽子更纯良一些，人，太负责了。
所以他之前在原单位也混的不太好，一个只会做事，不会做人的人，不会很受欢迎的，不然林孝礼也不会能把他挖过来。
“言归正题！”赵犇看着猪栏里面的猪苗，问：“你们有信心，能让这批猪苗成为具有平安特色，甚至能成为日后平安养殖的主要品种吗？”
“没有绝对的信心！”
柯遇摇摇头，低沉的说道：“老板，你也知道，做研究，很多时候，需要偶然性的突破了，之前我也在云贵好些牧场做过乌金猪品种改良的项目，但是收获甚微，很多地方引进乌金猪，也是希望乌金猪能适应他们地方养殖，总体来说，龙山这里，还是不错的，最少能适应乌金猪的品种养殖，我仔细看过了成年能出栏的猪，总体来说，和云贵那边的彝族黑猪品相差不多！”
在乌金猪之中，品相比较好的，也就是彝族黑猪了，平安养殖引进的，就是彝族黑猪的猪苗。
为此，投入大，而且欠下了很多牧场的人情，也幸亏赵犇敢砸钱进去，第一期就养殖一万八千猪苗，不是这么大的生意啊，云贵那边还真未必愿意授权他们养殖啊。
其实云贵的那些牧场当初愿意给于平安养殖引进乌金猪的养殖，更多的还是希望能捏住平安养殖的咽喉。
只要平安养殖没有能够解决猪苗的问题，日后就要不断的向他们的引进猪苗，可赵犇自然不会给他们这样的机会。
第一批引进的时候，就花大价钱，引进了一批种猪，然后还组建的科研团队，在这方面投入，简直是壕无人性的。
即使是云贵很多大牧场，都不敢这么去玩，毕竟亏了，那真的是血亏啊。
“今天出栏的五百头猪，你觉得能比得上云贵那边最好的彝族黑猪吗？”赵犇笑着问。
“差不多！”
柯遇是实话实说，毕竟都是他照顾的，他最清楚不过了，他沉声的说道：“或许是我们这里的气候温度更加适宜，在加上我们的养殖方法更贴近科学，从放牧到喂养，每一步都严格遵守，而且我们喂养的饲料加上了平安蔬菜的烂菜叶子，平安蔬菜是有机蔬菜，用有机蔬菜来喂猪，在某种程度来说，奢侈点了，所以喂养出来的猪，也多少会不一样的！”
“种菜自然会产生很多烂菜叶子，这算是垃圾，当初搞养殖，就是为了消耗这些垃圾，而不是让垃圾造成我们的困扰，然后在养殖上产生的粪便什么的，也能转换成为我们的有机肥料，把我们的种植养殖，形成一个闭环的供应链！”
赵犇轻声的说道：“现在看来，这不仅仅是对种植是好事，对于养殖来说，也是好事，烂菜叶子，也是有机蔬菜的烂菜叶子，所以喂养起来了，自然也会比其他的饲料更好对吗！”
“是这么说！”
柯遇点头：“所以我们这里养殖的乌金猪，本身来说，就已经不一样了，当然，要说不一样的，还是这一批猪苗，这应该是产生了真正的变异，具体的不好说，可起码在体型上，有可能会增大，也就是在产量上，增大许多，如果普通乌金猪成年在一百公斤左右，这一批猪苗长大之后，有可能在一百三十到一百五十公斤！”
也就是说，成年之后，一头猪可能达到三百斤的重量了，这可比现在出栏的猪，多出三分之一的重量。
这就是产量。
除了产量，还有质量，目前来说，还要看养大之后的情况，才能判断出来，肉质的情况，当然，现在也必须要监视好。
“不错，我相信你们！”
赵犇点点头。
他看着这一批猪苗，心中更加明白，那应该是他投喂过甘泉水的猪种产下来的猪苗。
这还真有可能成为新品种。
“除了这一批猪苗，还有一批猪苗，也是有些希望成为我们平安猪的特色！”柯遇把赵犇领到了第七号猪舍大棚外面，看着里面的猪苗介绍起来。
“这里的猪苗，来自于乌蒙山东侧的大河猪和可乐猪的猪种，大河猪和可乐猪以火毛色为主，产仔数低，体格小，生长速度慢，皮下脂肪厚，抗寒能力强……”
柯遇说的有些激动：“而且目前，我们已经解决了产子数量低的问题了，如果解决生长速度缓慢，从某种意义来说，这种猪，更能成为乌金猪之中的代表姓猪种！”
“能解决吗？”赵犇笑着问。
柯遇有斗志，那是好事，他相信科技，也相信平安农场的未来，需要在科技的道路上勇往直前的走下去。
“能，只是……”柯遇苦笑：“需要时间，需要资金！”
“时间来说，现在我还有，还能给，三年五年，我都能受得了，资金，你打报告，我批，砸锅卖铁，我也给！”
赵犇沉声的说道：“我知道研究这种东西，未必有成果，但是我还是希望，你们能够成功！”
“我，必尽全力！”
柯遇对着赵犇，多少有一种士为知己者死，他多少年的心愿，都不曾有过希望，但是这一次，有人愿意从资金到时间来支援自己，那是多大的信任啊。
“柯博士，不必压力太大！”赵犇倒是安慰了一下他，微笑的说道：“未来的路，还长，我们能做出第一代平安乌金猪，就有机会能养出第二代的平安乌金猪！”
“看来老板的野心，比我们大啊！”柯遇笑了起来。
“那是，我是资本家，资本家的每一分钱，那都是有野心和目的，会把你们每一个人，都压榨的干干净净！”赵犇自嘲了一下，笑呵呵的说道。
柯遇倒是不在意，看人，不能看他说过什么，更需要看他怎么做，他经历太多了，什么企业家，资本家的，他也见过太多了，大道理说的一套一套的，但是愿意真金白银拿出来做研究，推动猪种研究进步的，又有几个人啊。
……………………
平安养殖出产的乌金猪投入市场，迅速的为平安生鲜品牌带来了一波效应。
之前平安养殖已经投入了珍珠鸡。
养鸡毕竟比养猪要快，从养殖到出产，不过几个月时间，甚至两三个月就能完成一批鸡的养殖。
那时候平安品牌的鸡肉，也在市场上有过一些躁动，但是因为不多，毕竟珍珠鸡太难养了，即使平安养殖出产量也不是很大，在平安蔬菜强大的影响力之下，反而没有太大的波澜。
可这一次不一样，乌金猪的产量大，而且乌金猪在市场上是属于肉质比较好的猪肉，肉质比较鲜美，而且乌金猪采用的是放牧养殖，爱跑，瘦肉多，做火腿那是一流的。
所以一上市，就引起的一些小轰动。
五百头，两日就被市场完全给消化了，价格上相对于云贵的乌金猪，还贵出百分之十做一头的价格，可依旧是有价无市，而且还只是两个渠道商，一个是石泉生鲜，一个是快马超市。
这让平安养殖的乌金猪，一炮而红，迅速的在市场上。
尝试过的。
都认为，平安养殖的乌金猪，味道更加鲜美。
所以市场需求开始不断的增大。
平安养殖也开始准备，第二批出栏的乌金猪，这一次，将会有一千五百头，如果这一次也能迅速的消化，证明平安养殖的乌金猪，已经在市场上打开了销路。
平安农场虽然没有直营门店。
但是平安农场是做品牌的，平安蔬菜已经打响了平安农场的第一个品牌，如果这一次，平安猪肉能撕开第二道口子。
自此之后，平安农场就不仅仅只是一条腿走路了，有了第二条腿。
平安鲜肉。
在肉类市场上，只要能撕开一道口子，就有机会形成品牌效应，特别是有了基础了平安农场，更有希望能得到消费者的认同。
特别是品质方面，不管是平安珍珠鸡，还是平安乌金猪，目前来说，品质都超过了引进之前的品种了。
有了品质的保证，只要销售不拉跨，做成品牌，没有太大的问题。
平安蔬菜和平安养殖，两条腿走路，平安农场才能更加稳健，才能在俯视眈眈之中，步步为营，而不是担心什么时候就摔倒了，站不起来了。