何如梅虽然不懂生意经，可是看女儿胸有成竹的样子她一个字也没说。
一家人收拾完洗洗涮涮后便睡觉去了。
第二天一早，天还没亮的时候姜念估摸着时间就已经起来了。何如梅担心的看着自已闺女：“今天第一天出摊，我实在不放心，我跟你一起去。”
话说着便要去做早饭，姜念拉住了她，“妈，你跟我去可以，我们今天到凰城以后再吃早饭，就吃我们家的煎饼果子。”
何如梅似乎懂了姜念的意思，立马歇了做早饭的心思。姜忠每天六点半直接去黄木匠家，那边包一日两餐也就是早饭和午饭，可是这会儿他也醒了。
“姐，真不用我去吗？你和妈两个女人能行吗？要是有人找麻烦怎么办？”他还是有点不放心。做煎饼这事他帮不上忙，可是出力的他可以。
这天还没亮出发了，路上万一遇到坏人呢。
“有啥不行的，前段时间严打那么厉害，谁敢现在顶风作案，那不是找死吗？”姜念让他放宽心。
刚开始她也害怕，不过想到今年的严打她也就没那么担心了。可是在三轮车的车斗里，她还是放了一把菜刀用来防身。
姜忠帮着把所有材料搬到了三轮车上，然后又到院里的小棚子下面搬了一筐蜂窝煤放进去。
姜念骑着三轮车，何如梅走在旁边一起出发。
因为后河村还没有修路，只有一条泥路通向外面，所以即便三轮车后面可以坐，也没有办法加重重量。
他们的东西看着没有多少，但是因为姜念瘦弱，骑起来还是有些费劲的。
本来她担心自已在这大冷天的会被冻坏，如今不过十几分钟她竟然已经出了薄汗。
“闺女，累了让妈骑一段。”何如梅走的很快，一直跟在她后面。
就这样两个人交替骑车，终于在早上六点左右到了小巷。
远远的便看到刘刚已经到了。姜念介绍他和何如梅认识，两个人打过招呼，姜念便将二十斤鸡蛋搬上了车。
“妈，我们要赶在六点十五分之前到纺织厂。”姜念一边骑车一边对何如梅说。
她早就已经打听好了，纺织厂员工六百多人，实行的是两班倒的上班机制。换班时间是早上七点半和晚上七点半。
可是据上次跟牛素琴闲聊时听说，他们很多上班的职工习惯提前一个小时进厂做准备工作，下班的职工习惯延后一个小时去工厂免费的浴池洗澡。这样门口的大门就是从六点半打开一直到八点半关门的。
这个时间点拉的比较长，也给她做煎饼留出了时间，纺织厂也就成了她的首选地点。
而她到达纺织厂门口后还需要点火预热做好准备工作，所以必须六点十五分之前到达才够。
母女两人一路骑车到了纺织厂门口，果然大门刚刚打开，清晨的阳光照在马路上，已经有豆腐脑油条摊子开始卖早点了。
姜念找个位置停了下来，支好了摊子后嘱咐何如梅点火后不要动，她则到了纺织厂大门口找到门口看门的大爷。
“大爷您老早上好。”姜念露出同清晨的阳光一样灿烂的笑容。
大爷看了她一眼，觉得有点眼熟，可是却想不起来是谁。
“大爷，我们家今天在咱厂门口摆个小摊子是卖煎饼果子的。您还没吃早饭呢吧，我一会儿开了火给您送一个尝尝。”话说完她将手里的一包香烟悄悄塞了过去。
“你这姑娘倒是个机灵的。只是不用这个，门口只要不影响出入让你支摊子。”大爷看着姜念这么懂事的模样说道。
“行，不管怎么样您老肯行这个方便我就得谢谢您了。煎饼果子一会儿给您送过来。”话说完她转身就走，也没有去拿回那包香烟。
回到三轮车旁边后，就看到何如梅已经点燃了一只炉子。姜念连忙说道：“妈，把另一个炉子也点上。”
“点两个？”何如梅刚看到两个炉子的时候还以为两个都是煎饼炉子，可是这个上面并没有看到煎饼锅。
“对，另一个炉子烧水，我们免费提供热水。”
虽然热水这东西不值钱，只不过费两块蜂窝煤，可是却能在这寒冷的冬天带来一丝温暖。方便他人的时候也方便自已喝点热乎的东西。
听她这么说，何如梅动作麻利的把另一只炉子也点起来。
经过昨天一晚上的练习，姜念如今已经能很熟练的操作了。她动作麻利的把一只煎饼果子摊好，还特意在里面加了鸡柳条。这才拿着给门口的大爷送去，顺便接回来一壶冷水。
大爷看到煎饼果子的时候眼睛都亮了，这吃食他长这么大还没吃过呢，这小丫头很懂事啊。
姜念再次回来的时候，其他几个卖早点的摊位也开始陆续摆了出来。几个摊主时不时的往她这边张望，想要看看是卖什么的。
对面卖肉包的大叔抬头看了姜念一眼，姜念回以微笑。那大叔轻哼了一声便开始低头做自已的事情，很显然他不记得姜念来他这买过包子。
此刻门口已经陆陆续续开始有人下班有人上班了，姜念看着人开始多起来，连忙再摊一个煎饼。
油滋滋啦啦的响着，鸡蛋葱花香菜的味道开始霸道的往外散去。在这寒冷的冬季早晨，一抹烟火气息开始往外面冒着。
一个大胡子职工停下脚步，顺着香味便走了过来，好奇的问道：“姑娘，你这是卖什么的？”
“大哥，我卖的是煎饼果子。是纯白面加上鸡蛋和油条做成的，有辣的不辣的两种可以选择，还能加鸡柳条。”她简单的做着介绍，手里的动作没有停。
看着姜念将炸的金黄油酥的鸡柳条放在煎饼上的时候，男员工不自觉的吞了一口口水。
尤其看到何如梅用力咬了一口的样子，实在是把他的馋虫勾出来了。“怎么卖的？”
“鸡蛋油条的四毛，加鸡柳五毛，都是二两粮票。大哥，我们是凰城第一家煎饼果子，味道您放心。”
姜念看到在自已说完价格的时候大胡子职工眉头皱了一下，很显然觉得价格贵了。所以她才会强调自已是第一家煎饼果子。
谁知道大胡子听到是煎饼果子，一下子笑了起来，“原来这个就是煎饼果子啊？只听过邻省有，咱们凰城也有了？那高低我也得来一个尝尝鲜，给我个辣的。”