喜儿：“然后了？”
“我从你这里买五文钱一个，让我赚三文？”
沈二郎：“长安那边呢？”
“鸭蛋比鸡蛋大一圈，价钱却跟以前鸡蛋做的变蛋一个价，得意楼巴不得以后只要?鸭蛋。”
喜儿打量他：“你之前不是这样说的。黑乎乎的谁吃啊。”
赵掌柜不想承认他不了解长安人：“他们没见过黑乎乎的鸭蛋，反而觉着神奇。”
沈二郎：“直说多少个吧。”
“长安两千，汉阴郡一千，蜀郡两千，鸡蛋做的变蛋，三地各一千。”
喜儿算一下：“钟玲珑又?要?三千？”
赵掌柜也没想到蜀郡那么富裕：“我感?觉汉阴郡那边也没她赚得多。”
沈二郎不这样认为：“汉阴郡和长安都在酒楼里卖，你之前说她想卖三百文一斤，就算一斤十二个变蛋，一盘四?个，得意楼卖五十文一碟也比她赚得多。”
赵掌柜没开?过酒楼，不明?所以。
喜儿嫌弃：“进去只吃变蛋啊？不得喝点酒，再?要?两个菜？”
第51章 一派胡言
赵掌柜明白过?来, 于汉阴郡和得意楼而言变蛋仅仅是吸引食客的噱头。
“得意楼是不是长安最大的食肆？”赵掌柜问。
沈二?郎微微摇头：“但得意楼位于东市，东贵西富，世家远比商贾之家花销大。商人宴请三五好友, 偶尔为之。世家女子闲来无事便会举办赏花节，打马球等等。一次就得一二?十个变蛋。”
赵掌柜：“那一千个鸡蛋和两千个鸭蛋也不多啊。”
喜儿白了他一眼：“二?郎刚说过?长安人不稀罕。你这么快就忘了？”
赵掌柜摇头：“不是。这??个时节——”树荫外太阳??刺眼，“我?忘了, 天热了，娇客懒得外出, 再加上对?变蛋失去了好奇心，三千个着?实不少。”随即想起得意楼不是长安最大的食肆，“其他酒肆就不好奇得意楼的变蛋哪来的？”
沈二?郎：“你去长安那次除了得意楼, 还去过?什么地?方?？”
“酒肆吗？只?去过?得意楼。第一次跟酒楼做生?意能成就不错了, 哪还敢吃着?这碗饭惦记着?那碗饭。”
沈二?郎：“得意楼可能对?外宣称自己找人做的。”
“其他酒肆也信？”反正他是不信。
沈二?郎笑道：“沿街卖麦芽糖的都有自己熬糖小技巧，其他酒肆派人打听三五次一无所获自然就放弃了。得意楼敢做独门生?意背后必有依仗。其他酒肆也不敢轻易得罪他。”
“他们盯着?得意楼的马车，看马车从哪儿来的, 不就大概可以猜到变蛋是找咱们买的了吗。”
喜儿又想送他一记白眼：“你当大酒楼跟你一样只?有一头小毛驴和一辆马车？”
沈二?郎点头：“喜儿说得不错。厨子都是乘驴车或骑马去酒楼。得意楼门庭若市，七八个人从早到晚也不一定能盯住一辆拉着?几筐变蛋的车。钱管事拉到货不可能直接去得意楼, 定是先去某个地?方?把变蛋卸下来，酒楼需要?的时候再过?去拉。其他酒肆可能至今还以为你送货上门。倘若真?是这样，也不怪得意楼能瞒的严严实实。”
喜儿：“瞒不了多久了。”
赵掌柜很是紧张：“此话何意？”
沈二?郎：“梁秀才回来了吗？”
赵掌柜恍然大悟：“梁秀才初到长安定然不知道只?有得意楼有变蛋。最近知道了, 但想想得意楼背后有人，不敢得罪得意楼, 所以他此刻应该忙着?四处打听哪家食肆不惧怕得意楼，接下来便是告诉对?方?得意楼的变蛋是找我?买的。”
沈二?郎点头。
赵掌柜：“能跟梁秀才同流合污的人绝对?称不上君子。回头不会?逼我?交出变蛋配方?吧？”
“人无信不立，商无信不兴。”沈二?郎摇摇头, “不至于。再说了，一颗蛋也不值得他们大动?干戈。”
赵掌柜啧一声：“这可不好说。”
“要?是这么担心的话, 那不如先把水搅浑。”
赵掌柜洗耳恭听。
“得意楼和汉阴郡的商人知道用变蛋吸引客人上门，蜀郡的呢？”
赵掌柜琢磨片刻：“蜀郡商人自古就很擅长经营。蜀郡商人应该也很想知道钟玲珑的变蛋哪里来的。”顿了顿，“蜀郡商人常年去长安走货，他们要?是知道了，长安商人也就知道了？”
沈二?郎点头：“蜀郡商人要?是能赶在梁秀才之前把此事透露出去，那梁秀才这些天可就白忙乎了。”
赵掌柜顺着?他的话说下去：“梁秀才不可能一个消息卖两家。蜀郡商人如果把变蛋当成端午节礼物到处送，那么不出三日?长安经营酒肆饭店的人都会?知道变蛋真?不是什么稀罕物。”
沈二?郎：“所有人都想要?配方?的结果就是谁都别想吃独食，继续找你买。”
赵掌柜颇为担忧地?问：“那他们有没有可能合伙压价，压到一文钱一个？”
沈二?郎轻笑一声：“他们敢掀桌，我?们就釜底抽薪卖配方?，价高者得。”顿了顿，“尽管放心，没人愿意走到这一步。配方?越贵变蛋就越贵，羊毛出在羊身上。”
类似的话沈二?郎之前也说过?，生?于斯长于斯的赵掌柜对?长安有一种莫名的恐惧，得意楼有点风吹草动?，他就忍不住胡思乱想。
沈二?郎泰然自若的样子令赵掌柜心下大安。
赵掌柜回去就叫他儿子带着?随从去蜀郡酒楼吃菜。
钟子孟牵着?牛拉着?石磙压麦场那日?，几个蜀郡商人找到赵掌柜问钟玲珑的变蛋是不是找他买的。随后又表示他们也想买点变蛋尝尝。
赵掌柜早有心理准备，不慌不忙地?表示天热变蛋容易化，他这里是今天下单明天做。蜀郡商人又问要?不要?签什么契约。赵掌柜拿出早已准备好但没有写名和变蛋数量的契约书，上面只?有约定下单给一半钱，拉变蛋的时候再付尾款，全然没有要?求商人保密——不许告诉外人变蛋找谁买的字样。
蜀郡商人看到这份契约书顿时明白无论谁来买赵掌柜都卖。钟玲珑所谓的变蛋是找她家亲戚做的简直一派胡言。
得知一个鸡蛋六文，一个鸭蛋八文钱，蜀郡商人又觉着?钟玲珑心黑至极。一斤鸭蛋做的皮蛋也就八个左右，鸭蛋小一点的话也就十来个。十来个皮蛋一百文，钟玲珑竟然卖三百文一斤。她也不怕吃多了撑死?。
蜀郡商人财大气粗立即表示一人给他们三千个。
赵掌柜忙说：“吃不完就坏了。鸭子是乡亲们辛辛苦苦养的，皮蛋是他们辛辛苦苦做的，不能这么糟蹋东西。”其实担心这三人冷静下来不要?了。这么多他卖给谁去。
其中一人道：“吃不完我?拿去送礼。”
赵掌柜又拿出几份契约：“要?是这样，劳烦三位写下名号。我?下午就拉着?配料下乡，叫他们明日?就做。再耽搁就没时间了。”
有位沉默寡言的商人问：“我?们进?城的时候打听了一下，说变蛋是你叫清河村的人帮你做的。其实不然？你一个贩卖木材做家具的，要?说能做出前后摇晃的椅子，我?们信。变蛋？”摇了摇头，“隔行如隔山。乡野小民无知，对?你深信不疑。骗不了我?们。”
赵掌柜脸色骤变，见另外两人神色笃定，苦笑道：“还请三位帮我?们遮掩一二?。”
“这得看你怎么说。”
赵掌柜：“一位公子在长安多年积劳成疾，回乡养病闲着?无事琢磨出来的。”
“敢问公子尊姓大名？”
赵掌柜摇了摇头：“他尚未痊愈，不可劳心费神，还请三位莫去打扰那位公子。过?两年他与常人无异，几位还找我?买变蛋的话，几位随我?去清河村自然可以见到那位公子。”
三人相视一眼，赵掌柜还算诚实。三人付了钱直接回蜀郡。
赵掌柜见三人直奔城外，他立刻骑着?毛驴去清河村，把此事告诉沈二?郎。
沈二?郎给他倒杯水：“我?说过?，商无信不兴。那三位显然都是言而有信的商人。”
“那他们这么着?急回去做什么？”
沈二?郎：“不回去住哪儿？蜀郡商人茅房都点着?熏香，安阳驿站舍得，还是城里的客栈舍得点熏香？”
赵掌柜张了张口：“……就是为了赶在天黑前汉阴郡？”
沈二?郎点头：“还有别的事吗？”
赵掌柜摇摇头：“你家什么时候割小麦？”
“还得过?几日?。”
赵掌柜：“那你歇着?吧。”忽然想起他们一人要?三千，“这次是九千，不是九百。”
沈二?郎点头表示知道。
赵掌柜一走，沈二?郎就朝院里喊：“有为，出来。”
沈伊人发现被喜儿浇了空间水三十珠麦穗，就以为地?里还有，叫喜儿和小薇跟她挑大麦穗，留作到秋的种子。
家里只?剩沈二?郎和有为，沈二?郎嫌热，只?能叫外甥拿着?喜儿的破铁皮和剪刀满村吆喝着?买鸭蛋，这次需要?七千个，后天早上在他家门外做皮蛋。
村里鸡多鸭子少，不久前才做过?一次，此时顶多能凑两千个。即便如此，此言一出整个村子也沸腾了。
翌日?上午，钟子孟赶着?驴车去县里买石灰等物。村正找到沈二?郎，忧心忡忡地?问：“这次怎么这么多？不会?是最后一次了吧？”
沈二?郎：“不会?。可能也做不长了。兴许以后一文钱五个。”
不止村正一人意识到九千个很不对?劲。见村正过?来也有几个村民走过?来。其中一人道：“一文钱五个也行。”
沈二?郎摇头笑笑：“以后再说吧。生?意场上的事，我?也说不准。”
几人相视一眼，果然，沈二?郎没做过?生?意。
沈二?郎哪来的钱帮钟子孟盖房子啊。
看他的气质可不像响马。凭他那手?字也不可能是响马。沈二?郎不会?哪位王爷身边的人吧。
沈二?郎发现几人神色不对?，忍不住解释：“我?说以后又不是下次。这么担心做什么？”
村正摇头笑笑：“我?们就是觉着?奇怪。”
沈二?郎：“不奇怪。梁秀才至今还在长安，那些人应该是他介绍来的。赵掌柜和我?都早有心理准备。不希望你们跟着?瞎担心才一直没有告诉你们。”
村正闻言一点也不意外：“我?就知道他不是什么好东西。”
第52章 缺德
沈二郎笑着安抚几人：“他借此讨好贵人, 我们因此获利，也?不算太亏。”
村正不这样认为：“以后呢？”
沈二郎：“天下哪有长长久久的事？”
话虽如?此，几位村民心里很?不是滋味, 万分想把梁秀才抓过来打一顿。
沈二郎又言：“就算没有梁秀才，这门生意也?很?难长久。”他听喜儿念叨过，几样东西就能做出变蛋, 茶叶、酱油什么的不过是故弄玄虚。那时?沈二郎就觉着这生意做不长，“长安有很?多能人异士, 他们用舌头尝一下?，或打眼一瞧就能调出变蛋配方。迟迟没做出来，只是因为他们不知道用多少生石灰多少草木灰。长安大商人一天试一次也?试得起。”
村正还是觉着沈二郎安慰他, 朝钟老三家方向看去?：“就不该叫她帮你做变蛋。”