第一百八十章 半成品的究极火锅料

“能吃一顿试试看吗?”

周浩宇突然开口道。

这话一出来,搞得在场所有人都惊讶不已。

毕竟,这么离谱个报价,任谁听了都会当场撤退,哪还有必要留下来品尝味道?

王老板咽了咽口水,道:“员工都住在附近,硬叫的话,晚上是能试一顿的。”

“只是周老板,你确定对这里感兴趣?”

“三十万可不是个小数目啊。”

即便是王老板这种货真价实的大老板,轻易都拿不出这么大一笔钱来。

当然了,硬凑还是能凑出来的,只是根本划不来。

这家火锅店的价值,实在配不上这个价格啊。

闻言,周浩宇淡淡一笑,道:“钱再说,我主要想看看这店值不值三十万。”

说实话,周氏现在账上是能拿出三十万的,而且绰绰有余。

毕竟为了进军辣川省,集团拨出了很多资金。

一旁的赵玉书眼看周浩宇似乎有所动心,也是有些着急。

“浩宇,咱们是不是应该从长计议?”

原本周浩宇硬要在辣川省搞餐饮,这就让赵玉书很头疼了,现在倒好,还相中了这么不具备性价比的店铺,已经不能用头疼来形容了,简直是蛋疼。

然而,周浩宇面对赵玉书的劝阻,却是笑着摇头道:“玉书哥,吃顿饭又花不了多少钱,买卖做成做不成另说,饭早晚都是要吃的啊。”

这话一出来,赵玉书也没话说了。

还能怎么办?吃呗!

很快,火锅店员全被喊回来了。

原店主听说有人想收购店铺,那叫一个激动,甚至都没等到晚上,下午的时候就把火锅安排上了。

“周老板,我给你引荐一下,这位就是原店主郭老板。”

饭桌上,王老板朝着周浩宇介绍道。

郭老板也是紧忙起身跟周浩宇握手。

“周老板,久仰久仰啊!”

“郭老板的大名,周某也早就如雷贯耳了。”周浩宇也是跟着客套两句。

郭老板也是辣川本地人士,个头不高,整个人显得异常精神,一如辣川人精明的模样。

众人寒暄了一阵子后,火锅也是端了上来。

周浩宇一下子也是精神了起来,毕竟比起郭老板,火锅才是今天的主角。

他需要确认一下,这里的火锅味道究竟如何,为何搞到了倒闭的窘境中。

火锅料逐渐煮开的过程中,香味儿也是冒了出来。

周浩宇不由眼前一亮,这个味道明显是非常好闻的,至少比自己的精品火锅底料好闻很多。

事实上,经过这几天的调研,这火锅的味道,在周浩宇尝试过的火锅中,那也属于前三甲的行列之中。

至此,周浩宇愈发困惑,为何这般香醇的火锅,最终却是沦落到了倒闭的地步?

他望向狗大厨,发现狗大厨此刻也是一脸的不解。

这位好歹也是个专业主厨,他肯定也是发现了这其中的不凡。

终于,火锅彻底煮开了,大伙儿也是下菜开涮。

第一筷子入口后,周浩宇总算发现了问题所在。

这看起来红得似火的红锅,吃起来居然一点儿都不辣!

“咦?这不对啊。”

狗大厨更是叫出了声,“明明气味跟颜色都这么完美,怎么味道差这么多?”

一般来说,一道菜的好坏要从色香味来分析。

色便是色泽,这火锅的色泽相当可以。

香是气味,这火锅的味道也非常给力。

味嘛,自然指得是味道,也是最重要的一环。

很可惜,这火锅的味道实在太弱,吃起来寡淡无味,甚至跟火锅都搭不上什么关系。

“我倒是觉得还好,至少没那么辣的,像我这样吃不了辣的,可以好好享受享受火锅了。”小雪有着不同的看法。

她吃辣一向不行,几乎从来没有吃过火锅,哪怕偶尔吃一下,也得用白开水涮一下再吃,完全丧失了吃火锅的精华。

闻言,周浩宇露出了若有所思的表情。

似乎,这个时候还没有鲜汤的说法?

也就是说,火锅只有红汤这一个选项,白汤根本就是不存在的,更别说什么鸳鸯锅了,更是另类中的另类。

然而,市面上却是存在着很多像小雪这样,明明对火锅有着兴趣,但却吃不了辣,这只能望而兴叹的人群。

一个巨大的商机,正在朝着周浩宇挥着手。

商机归商机,但这火锅的价格还是得压的。

周浩宇放下了筷子,似笑非笑地望向郭老板,道:“郭老板,恕我直言,你这火锅的味道,似乎有些不尽人意啊。”

闻言,郭老板也是面露难堪之色,无奈道:“周老板,不瞒你说,这已经是我旗下大厨优化到极致的表现了。”

“周老板也是搞餐饮的,应该明白色香味俱全的重要性,可惜的是,我这仅仅实现了色与香,可在味道这一环上,总是差了一点儿。”

郭老板越说越激动,不由地直接站了起来。

“我就想不明白了,难道就不能有一款火锅料,能够真正意义上色香味俱全吗?”

“郭某尝试过,但郭某失败了。”

说完,郭老板咣咣咣直接把一瓶酒干了,足以看出他心情之郁闷。

周浩宇倒是傻眼了,怎么老觉得这位郭老板缺某样东西啊?

没错,那样东西就是心眼儿。

追求色香味俱全自然是没错的,但得分清主次啊,搞餐饮的,肯定是要把味要给抓起来啊。

很显然,郭老板钻牛角尖了。

“郭老板,我就挑明儿说吧,我对你这店很感兴趣,但这个价格嘛,你懂的,实在太不体面了。”周浩宇直言道。

三十万他能拿出来,但没必要拿。

这家店的价值,当然是有的,但并没有这么高。

哪怕算上这半成品的超级火锅底料,十万块也就出头了,完全不值三十万这个价。

闻言,郭老板哈哈一笑,道:“周老板,咱们做生意的,都是漫天要价,坐地还钱。”

“周老板要是嫌价贵,大可出个数,都可以商量的嘛!”

“十万!”

周浩宇倒也不是个客气的人,直接给出了自己的心理预期。

“成交!”

好嘛,郭老板倒也是个利索的主儿。

就这样,周浩宇以十万块钱的代价,获得了在辣川省立足的第一块版图。

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