第一千一百七十八章 国宴选品

所以,郭老就打算亲自来尝尝,这酸菜鱼的味道,看能不能选上国宴,

所以才有了今天青海轩紧急闭店半天的事。

外头的那些食客,在瞧见郭老爷子进入之后,先前的那股鼓噪之意,也都渐渐消退了下去,

真要是郭老爷子来选品了的话,那这可是大事啊,

这青海轩的招牌菜,要是被选上国宴了,那可是给人家国家元首吃的!

那咱这些吃过青海轩菜品的人,不是和国家元首一个待遇了?

青海轩内,有贺繁这么个跟郭老打过交道的人在,李雨还有手下那些员工的紧张,也都是减轻了不少。

很快,一份中华第一酸菜鱼,就被端到了这位国宴大厨的面前,

“好!”

光是看到这道菜的品相还有逸散出来的酸香气息,郭茂年就先是叫了一声好。

像他这种红墙御厨,光是通过肉眼,就能分辨出这一道菜里头食材的新鲜度和品质如何!

眼前这道中华第一酸菜鱼里头,无论是选用的龙利鱼,还是雪里红酸菜,品质还是新鲜度那都绝对没问题!

等到郭老爷子再一尝那酸菜鱼的味道之后,面上也是露出了满意的神色,当即就拍板:

“定了!”

一旁的李雨一听到这话,简直欣喜若狂!

自家这道酸菜鱼,能够被郭老爷子给选中上国宴,那对青海轩的好处,可是数之不尽的!

而贺繁则是知道,一道菜品要想被选上国宴,可不是那么容易的,这道酸菜鱼要不是占了之前网络热度的便宜,打出了【中华正宗】的名头,恐怕也不会这么轻易就被选上!

这里头的政治考量,恐怕要更浓一些!

毕竟国宴在某种程度上,也是代表着华国的脸面!

不过这些,就不是贺繁考虑的事了,而且他灵机一动,冲着一旁的郭老爷子说道:

“郭老,这酸菜鱼,让那些外国元首尝尝咱们正宗华国的味道,可咱们也得一尽地主之谊,让人家外国元首也尝尝他们西方的味道不是,我这里还有点东西,想让您尝尝!”

“哦?既然是贺先生所言,那老夫可就有些兴趣了!”

有了郭老这句话,贺繁立马冲着李雨使了个眼色,

李雨瞬间就反应了过来,赶紧让服务员把今天打算推出来的甜品端了上来!

贺繁这是想把这几道甜点,也给推到国宴上去啊!

果不其然,在郭老爷子闻见眼前那几道甜点的香味后,眼中也发出亮光来!

一口将眼前的甜点塞进口中,郭茂年开始慢慢的咀嚼了起来,

随着咀嚼动作的结束,这位国宴大厨眼睛里的亮光,也是更加明亮起来!

郭茂年,虽然是传统的中餐厨师,对西餐并没有什么研究,但是身为操刀国宴的大厨,他手底下不知道有多少牛逼哄哄的西式甜点厨师,他对这西式甜点的评鉴能力,依旧是顶尖权威的水准!

他一尝就尝出,来青海轩提供的这几道甜点的不俗之处来,

恐怕,就算是以甜点闻名于世的西方国家当中的顶尖甜点厨师,吃到这几道精致小巧的甜点,也得竖起大拇指来!

而且以他的经验,自然是能够吃得出来,这几道甜点味道上乘的关键,还是在于原材料的选用!

“怎么样郭老?你说要是那些个外国元首,在咱们华国的国宴上吃到这比他们本国味道还要好的甜点,这不也是给咱们华国长脸的事么?”

听着贺繁的话,郭茂年笑着说道:

“贺先生有心了,果然只要是贺先生您掏出来的东西,就没有差的!”

贺繁一听这话,就知道这事成了,

这几道由崖蜜还有枫糖为原材料制作的甜点,将来也会出现在国宴餐桌上!

一旁的李雨更兴奋不已,这下,青海轩再进一步那就是稳稳当当的了!

“贺先生,我还有几个地方要去,就不多叨扰了,将来贺先生要是来京城,我老头子一定亲自招待,后续的事自然会有人来沟通!”

郭茂年起身告辞,贺繁和李雨自然表示理解,

这可是红墙御厨,日程恐怕和国字号领导一样紧凑,当下,二人就亲自把郭老给送出了青海轩!

外头的那些食客瞧见这一幕,也再度确定了郭老爷子的身份,

而下午,闭店了一上午的青海轩,终于正式对外营业!

青海轩新推出的那几道甜点,自然成为了这些食客们的必点餐品,

而食客们在尝到那几道甜点后,全都大呼不虚此行,就算白等一上午,都值得了!

要不是这几道甜点,和之前推出来的餐品一样,都实行了每桌限量的政策,甚至有人都想把这些甜点当主食吃了!

开玩笑,崖蜜的数量本来就不多,那些枫糖的开采收割提炼,又还处在刚起步的阶段,哪里能经得住这些食客的猛点,说不准,过几天就得紧急下架了!

而随后,一则消息也是不胫而走,

青海轩的这几道甜点,连同那道大火的中华第一正宗酸菜鱼,全都被郭老给选做国宴新菜品了!

这消息一传出来,在国内美食圈子,完全不亚于引发了一场大地震。

一时间,青海轩这三个字的名头,在圈内几乎是无人不知无人不晓,

那可是国宴啊,能够得到国号领导和外国元首青睐的菜品,可以想象会受到多少人的追捧了!

尤其是,青海轩这次被选上的除了一道酸菜鱼,属于华国传统菜品之外,竟然还有甜点!

要知道,在国宴上,这种西式甜点,从来都不是主角,

毕竟这是人家西方人的长项,在人家的长处自然是比不过人家,咱们中餐厨师做的甜点再好,也只不过是得到一句还不错的评价,

顶多是为了逢合一些喜好甜食的外国领导人的口味,会临时增加一两道甜点,作为添头。

可,这次放出来的消息却是,青海轩出品的那几道甜点,会作为国宴常备的餐品,出现在今后的国宴上!

这也就是说,郭老这位红墙御厨认为,青海轩的这几道甜点的味道,已经足够让那些吃惯了西式甜点的外国领导人感到惊艳,

敢用自家的短处,去和人家的长处比较,足可以想象这几道甜点的味道了!

国内美食圈子里头,可有不少的甜食爱好者,这个消息一出,青海轩一下子就成为了国内那些狂热甜食爱好者心中的一个圣地了,

全国各地,每天都有不少人,专门跑到扬城,去尝一尝能够登上国宴餐桌的甜点!

而贺繁,要的就是这效果!

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