第220节

徐小溪拿着笊篱跟一个盆,把里面的菜码全部捞出来,夏天的时候菜码还有一个萝卜缨,黄瓜丝,一般都是当季比较爽口的菜,像现在春末就会有豆芽,香椿之类的。

锅里的水再重新倒掉,放上一锅凉水,烧开直接下面条。

徐小溪盖上锅盖继续擀面条,剩下的擀完她松了口气,看了一下时间,差不多十一点四十多,锅里水还没开,她拿过来一个小凳子坐在徐池旁边,看了一眼火,又伸手揉揉徐池的脑袋。

“等房子盖好,小姨给你们做好吃的。”

徐池笑笑,“小姨,其实我们每天都吃的可好了。”

过了两三分钟,水开,把面条全部下进去,还是大锅用起来舒服,就连做饭开的都比较快,在这里用习惯大锅,再用家里的小锅都觉得麻烦。

她这边做好面条,炸酱面可以过水也可以不过水,但看个人的选择,过凉水的面条会更适合夏天吃。

她站在宅子面前,这一个月盖了差不多一半多一些,师傅们都在架子上,下面还在机器里搅拌石灰的,另外上面砌砖的。

“赵师傅,让大家吃饭吧,今个做的炸酱面。”她喊得声音比较大,毕竟旁边还有机器在转。

赵信全在上面正干的起劲,现在中午他们也不是说盯着下班的时间点就立刻下来,有时候也会多干一会,还有晚上,人家回回做的这么好吃,多干一会也没啥。

赵信全看时间还差五六分钟呢。

“好。”

徐小溪伸手在眼前遮了一下阳光,“面条在锅里会坨,先吃饭吧。”

赵信全这才招呼大家都下架子。

徐小溪给徐池盛了一碗,给他配好酱,还有小菜。

“你搅拌一下。”之前也没给他们在家里做过。

徐池接过来点头自己坐在一旁去吃饭。

赵信全已经带着人下来,现在天亮的早,天气暖和,干活没那么受罪,过去洗好手。

“徐老板,今天是炸酱面啊。”

刚刚在干活的时候就闻见香味了,以为是炖的肉,没想到是这个,他们爱吃面条,比肉还爱吃。

徐小溪点头。

“可不,快盛饭,这盆里的水是干净的,想吃过水的自己过水,不能吃那么凉的,就吃热的。”

面条也不用自己挨个给他们盛,让他们自己放,因为不知道要吃啥样的,这个就全自助,爱吃什么就多放些什么。

赵信全每天到中午吃饭的时候都可期待,但每次都觉得是惊喜。

徐池那碗面没过凉水,他自己搅拌好觉得比牛肉面还好吃,面条很劲道,一口咬下去面韧劲,酱很香,每根面条都过裹满了酱料,还能吃到肉丁,香而不腻,味道不咸不淡,配着凉丝丝的黄瓜,又脆又凉爽,很香,他想以后还能经常吃到炸酱面。

其他人也是,也有过了凉水的,面条更爽口更劲道,没过凉水的更软和一些,酱香味更浓烈。

“真好吃,徐老板,你这手艺真是不愧是开饭店的。”

赵信全觉得大鱼大肉做的好吃简单,但像这种家常便饭做的这么好,那真是有功力的。

徐小溪也是好久没吃过炸酱面了,夏天店里也可以上这个菜,把可以把牛肉面下了,但想到那么多老顾客夏天也爱吃汤面,还是回头做一下客户调查比较好,毕竟炸酱面确实比较适合夏天。

“好吃多吃点。”

其他师傅爱吃蒜瓣的,一只手拿着蒜瓣,一只手吃面条,真是吃面不吃蒜,香味少一半。

徐池都吃了两大碗。

师傅们也基本上都是两碗起步。

徐小溪心里倒是有个想法,夏天店里可以去一些辛辣的,比如剁椒鱼头换成炸酱面跟凉皮,等到秋天再给换回来,饭店就是要随着季节的不断更迭来变化的,也应对食客的口味。

今天的炸酱面基本上都吃完了,再喝上点热茶。

师傅们有带凉席的,铺在木板子上,基本上人人一件军大爷,又能铺又能盖,就躺着还能睡会。

徐小溪把锅碗盆洗干净也回去到店里去熬了牛汤,把鸡腿给腌制上,回来都没回家,直接去了刘奶奶家。

刘奶奶正在收拾上午的马英菜,赵奶奶没在楼下,去打扑克了。

徐小溪陪着坐下俩人一块干就快了很多,一下午时间从洗好再开水煮。

刘奶奶在旁边指挥,徐小溪来干,一直到全部都晾晒上,是晒在了楼上。

刘奶奶家是平房,但从门口的楼梯可以上去,地上铺好帘子,把挤完水的菜都铺在上面。

“剩下晒干就行了,你以后再做的时候就记着那个煮的程度就行,火不能太大,菜煮的能透,但不能把菜煮烂了。”

徐小溪点头记下,这还真是保存食材最简单有效的方法。

农历四月中旬,徐淮学校的实验考试也完全结束,剩下的时间就全力以赴的冲刺中考,初三重点班的休息时间全部改成了每三周放假一次,因为距离农历五月二十五的中考就剩下不到一个半月的时间。

普通班的话还是两周一次。

这是江县一中校长下的决定,因为临近考试,上面领导也就不会管的那么严格了,所以决定顶风作案。

赵明柚听到周老师刚刚下课之前宣布这个消息以后就差点要吐血,转身无聊的摇头。

“考试也就剩下不到一个半月,三个星期不休息,那不就是意思是说我们不要休息了,毕竟临近考试的那几天是会给我们放假的,想不放假就直说呗,还说什么三个星期不休息,唉。”

徐淮在写试卷,默默地把他压在自己试卷上的胳膊推走,头都没抬,语气平静。

“我跟你说件事情,徐池的学习进度已经到初三了,你还觉得自己三个星期不休息很惨吗?”

赵明柚听完都觉得不可信,那个小破孩,天天看自己的时候都嫌弃自己幼稚。

“不是,你认真的啊?”

徐淮嗯了下。

“你还觉得你自己难吗?”

赵明柚丝毫不夸张的觉得自己脑袋懵的一下,“那,那,那他以后能进少年班啊。”说话都结巴了。

徐淮点头。

“是啊,你快点去学习吧,改天他要是跳级,咱们就一个班,不过也可能跟咱们一起高考,不对,保送,直接保送。”

赵明柚从小就看着那小孩长大的,第一次见得时候还上小学一年级,瘦的跟豆芽菜一样,让他在家里吃饭,他都不太愿意,天天就端着一张严肃脸,还挺唬人,现在好一些了,喜欢笑。

“好,我先去看书了。”他转过身心跳的都要出来了,手捂着胸口,那以后江县一中,徐池就会成为新的传奇,那老周到时候不得尾巴翘好高,手里有个这样的学生,他得多骄傲啊。

徐小溪在店里给大家做了一个投票选择,看大家想吃什么,喜欢什么就投什么,不过结果跟自己想的大差不差。

“那就这样,我就按照这个准备,把泡菜粉丝去掉。”剁椒鱼头被留了下来。

程大娘听起来炸酱面都开心,现在热的中午都穿短袖了,早上就是短袖外面套个外套。

“那明天能上吗?”

徐小溪看看时间,“下周吧,我家房子快盖完了,完事就有时间忙活店里。”

卫旬给她了设计图纸,还把要的料都弄好,水电的话还是拜托给了何姐家,反正都是要走水电的,怎么走都行,房子里还准备铺地暖,这样冬天也没事,江县的地暖都只是在新起来的小区里,像这种自己独门独院的可以自己铺,但烧的都是自己家的壁挂炉,多出钱的事情,但以后舒服了。

程大娘也知道。

“小何,水电你家做都放心,前进的手艺好。”

何姐被夸的嘴角控制不住的上扬。

“那是,我当时嫁给他,也是因为看他有这个好手艺。”她当时就知道要结婚,别管这男的多丑多俊,只要是能赚钱,看的过去,脾气凑合,就行。

程大娘哈哈大笑了起来。

“那你有心眼,现在这不是大把赚钱都给你。”

何姐捏着家里的经济命脉,“话是这么说没错。”

家里房子也就一星期左右。

农历四月二十五,房子彻底完工,比估算的提前了三四天呢,按照规矩,要给师傅们还是要炖鸡吃,放鞭炮,徐小溪给买了四只鸡,做大盘鸡,还扯得宽面。

宽面劲道放到菜汤里吃着,特别的好吃。

赵信全都有些不舍得,干工地这二十多年,从来没这么舒心过,主家没事,还真诚,他们也全心全力的把活干好,想着都觉的很顺利,干活也没觉得多难熬,还觉得时间过得快。

“那边院子里你说的想要的棚子上午我们一起给盖了一下,也简单,不费劲。”

徐小溪过来就忙着做饭,还真没注意,“真是太感谢了,我就是随口说了一句。”

赵信全手一挥,“客气啥,这点活也不碍事,一会这大门装上,你把锁弄好就差不多了。”

院子里的地坪也给用水泥弄好,不过是按照徐小溪的嘱咐弄的,两边都留了能种菜的地方。

徐小溪去人家的店里定的大门,还挺好看的,院墙也很高,里面的泥土地,一边种菜一边种花,花能攀上家里的院墙,铺满墙边,还有香气,想着就舒服。

现在房子就剩下里面的装修了。

第135章 又香又甜的甜粽子和鲜香不腻的咸粽子

◎“我不去”◎

中午师傅们吃过饭, 又帮忙把大门装好,从外面关上大门,站在门口看过去, 一座小二层的小楼也像是完全盖好了。

师傅们也都各自收拾好手里的工具,还有租来的机器, 也都该拉走的拉走,三点多,宅子里也没人了。

徐小溪站在院子里准备上楼去看看,门口就有人在说话。

“小徐,这就盖好了,从外面往里面看,真好看啊, 你这边还留着空地,能停个车啥的,是吧。”

黄婶子抱着孙女从外面进来,一进来都觉得喜欢,到底是新盖的房子,这院子也设计的好看,笑着到处看了一圈,里面院子真大啊。

徐小溪笑笑, “我正准备上楼去看看呢。”

黄婶子站在院子里抬头看过去,二楼最顶上还有个四角亭。

“你这上面的这个好, 我还没见别家盖过。”

徐小溪是想着等到夏天楼下要是热,可以到顶层的楼台上吃个烧烤, 但万一下雨呢, 就有个亭子, 夏天下个雨吃着烤肉, 还凉快那不是很舒服。

“要上去看看吗?”

黄婶子摆摆手,“你去吧,我要是没抱孩子就上去了,这孩子到处跑不安全。”

徐小溪想着也是,这楼梯的把手都没安装呢,“那好,婶子我先上去瞧瞧。”

黄婶子笑着让她赶紧上去,自己在院子里参观一下,等到以后她家的平房翻新,也可以这么盖,还是家里地多了好,这院子真大,从屋子的门口走到大门口都要些距离,而且这段路还贴了砖,下雨天也不用担心会踩泥,过道两边能种菜种花,哎呦,这个家她都越看越喜欢,小徐别看年纪轻轻的,这做事情一套一套的。

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