跟麦香提了他要搬回家住的决定后，立冬将捡回来的那些水芋头，在院子里的空地铺开，吹风晾晒。
得先晒几天，才能进一步处理。
忙完正事后，立冬拿了盆装了些之前他淘汰掉的那些小马铃薯，走到水槽边洗干净，去皮，切成条状备用。
“小冬舅，你又想生火炒菜啊？”刚放学回来的绿萝看到这一幕，笑着问道。
她可没忘，之前翠荷说起小舅要帮忙生火，结果火没生成，还差点将自己呛死的笑话。
“你帮我生火，我给你们炸薯条吃。”立冬笑着应道。
“炸薯条？”绿萝一下子来了兴致，好奇地看着那一盘切成条状的马铃薯，这不就是一盘土豆丝么？最多就是切得粗了点。
“晚上吃了你就知道有多美味。”立冬卖着关子。
他今晚要展示一下自己精湛的厨艺，让大家开开眼界，他也不是什么都不会的书呆子。
立冬内心刚得瑟完，就问道，
“食用油在哪？”
“就那锅里盛着。”
立冬揭开那个淡黄色锅盖，只见一锅白色像奶油一样的东西，那是凝固的猪油。
猪油用来炒菜更香，但却不太适合用来炸东西。
“这是猪油，有花生油吗？”
“没有，只有猪油。”绿萝摇了摇头。“不过你得省着点用，这些油，我们要吃一个月的。”
他们炒菜不是一向都用猪油么，哪来的什么花生油，她听都没听过。
立冬看着那锅猪油，想着他还得种点花生用来榨油才行，刚好现在适合种。
唉，要是他当时过来，身上带了一些研究所栽培的新品种种子或育苗就好了。
不然有地方让他赊点种子，等他收获后加倍还也行。
下一秒，立冬就觉得自己的想法很无厘头，还是想点实际的，怎么尽快赚点钱，怎么多买点菜苗种子，多种点地比较实际。
“那就等爸妈回来了再做。”立冬说完，将最后一块马铃薯切好盛盘，放下菜刀。
让绿萝帮他生火后，他做晚饭，让绿萝去做作业，复习功课。
“小冬舅——”绿萝欲言又止道。
“怎么了？”还在为晚餐做什么犯愁的立冬，转过头看向绿萝并问道，毕竟巧妇难为无米之炊，他这个农业专家也不行。
“不然……不然我不考高中了，我读公费师范，小冬舅还是去考大学吧！”绿萝鼓起很大的勇气才说道。
立冬顿了一下，然后哑然失笑道，
“大姐，这不是你该操心的事，你现在只管好好准备中考就行。”
“小冬舅，你叫我什么？”绿萝错愕地看着小舅舅。
“你不是老大吗？那就是大姐了！”立冬只好胡诌个理由，搪塞过去。“大姐就应该是榜样，好好学习的榜样，明年六月份你就要中考了，好好考，学费你不用担心。”
“可是我要是上了高中，小冬舅可能就——”绿萝迟疑地说道。
她昨晚翻来覆去就是睡不着，特别想到小舅舅说他要种菜挣钱，让她好好复习考高中，她读到哪，小舅舅就供她到哪的时候，她更睡不着，负罪感更深，觉得自己剥夺了小舅舅考大学的机会。
今天在学校，也是想了很多，最后还是下决心放弃考高中。
“你小舅舅我要是真想上大学，就一定能上，跟你考不考高中没关系。
大姐，你要知道，我们就算苦也只苦这几年，考上了大学，却能彻底改变我们的命运。
所以不能放弃，特别是你，一定不要放弃，好好准备中考，其他的事情不用操心，都会好起来的。”立冬鼓励道。
绿萝抿着嘴，想说什么最后还是没说，低头点了点头，走出厨房去做功课。
不然天黑了，还得点蜡烛。
立冬继续想着晚上煮什么好，哪怕多了一盘炸薯条，也不能解决根本。
而且炸薯条费油，绿萝说这一盆猪油，他们要吃一个月的。
要是炸次薯条，用去小半盆油，估计麦香将他丢出去的心都有了。
看来只能继续水煮马铃薯，搭配蒸番薯吃，番薯也没办法换口味，就算做拔丝地瓜，那不还得用到白糖，白糖现在可贵了，一样吃不起。
立冬决定明天忙完后，到处逛逛，看看有什么野菜野生菌可以摘的，弄点回来做点面团或煮汤，改善伙食也好。
不然天天吃番薯，顿顿吃番薯，真是吃得比猪还差，猪虽然也吃番薯，但猪食至少多样性。
晚上，他的厨艺自然又被吐槽一番，毕竟用水焯熟的煮法谁都会。
立冬没办法反驳，有种英雄无用武之地的无奈，想着等他搞点花生油，一定能做出美食。
今天开荒，立冬就特别留意有没有什么野菜可以挖，看到荠菜或野菠菜，就顺手采放在芋叶上。
运气不错，他后来在白蚁窝上发现一丛鸡枞菌，多稀罕的东西，当宝一样，小心翼翼地摘下来。
晚上带回去煮汤，味道鲜美。
可惜没有花生油，不然可以做炸鸡枞油，这样能保存得久一点，而且以后不管是拌面，炒菜还是煮汤都好吃。
回去后，立冬将采摘回来的荠菜剁碎，拌面粉，再打两个鸡蛋，煎成荠菜饼，又香又美味。
面粉还是他去村里的杂货铺现买的，将身上仅剩的那三毛钱也花掉了，这下他真是一穷二白。
鸡蛋则是厨房的橱柜里拿的，不要钱。
平时他们是舍不得吃鸡蛋的，都是赶圩的时候，拿到集市上卖，而立冬不知道。
做了以后，听绿萝说了，才知道鸡蛋是要拿去卖，不是留着吃的。
不过最后绿萝和翠荷吃得嘴都沾了饼屑，哪还顾得上会不会挨打的问题。
倒也不枉立冬费了九牛二虎之力做了这道美食。
麦香回来后，知道后，也没办法，毕竟煮都煮了。
这个晚上，一家人一边吃着以前没吃过的荠菜饼搭配鸡枞菇汤和凉拌野菠菜，一边开着玩笑，其乐融融。
立冬则想着回头得多孵几只鸡仔养，这样不影响卖，还能留点自家人吃，改善生活。
翠荷和绿萝现在正是长个子的年纪，也需要多补充营养，才长个。
而且这个时候鸡鸭都是散养的，不用喂养成本，只要花鸡蛋的钱。
如果他能在山上找到一窝野鸡蛋就更好了，连鸡蛋钱都省下。