自从王家父子和陈小云母女在桃花村落户后,村长就将巡逻的人给解散了。
因此叶父和叶西林,还有二表哥王林也重新回去码头上摆摊做小买卖了。
不过接连经历了暴雨和流民,码头上的客商比平时少了很多。
如今码头上有些冷清,客商的数量大概只有以前的三分之二,连带着生意也差了不少。
幸好叶父的卤肉摊子上还有新出的麻辣兔肉撑着,生意才没有太惨淡。
摊子上每天基本上能卖两只麻辣兔子,不过其他的卤肉大多都卖不完。
摊子上的麻辣兔肉,用的都是从两座小山打回来的兔子。
毕竟自家养的兔子,兔皮完整,硝制好的兔皮能做成兔皮大衣。
兔皮大衣赚的钱可比这麻辣兔子赚的钱要多。
这几天摊子上的卤肉都没有卖完,剩下的卤肉都被叶父拿回去晚上加餐了。
一连吃了几天卤肉,叶青青都吃腻了。
此时叶青青终于理解,那些老熟客,为什么经常催着他们多开发新的菜式。
有了新增的麻辣兔子,叶父的卤肉摊子每天基本上能赚三百文左右。
这已经算很好了,叶东林的杂货摊每天只有几十文的收入,而王林的茶水摊子一天只有二三十文的收入。
这几天码头停靠最多的就是运粮食的船只,都是县里从其他没有受灾的地方调过来的粮食。
上半年下了两场大暴雨,夏收的收成只有往年的一成半左右。
紧接着又有大批的流民涌入了县里,多家粮铺被抢,现在整个县里的粮价一直居高不下。
就算流民被安置好了,粮价依然比去年贵了一倍。
今天的卤肉又没有卖完,不过还好只剩了半只卤鸭子和一根卤排骨。
叶父见码头上冷冷清清的,干脆将剩下的卤肉都带回去晚上吃。
下午叶父回到家时,大山村的杨村长和李猎户已经在家里等着他。
两人是给叶父送腊兔子和兔皮的。
目前叶父已经往大山村送了两批兔子过去。
第一批兔子是夏收前半个月送过去大山村的,一共45只兔子。
灰色的兔皮大衣和纯白色的兔皮大衣,两者之间的价格可是差了一倍。
只可惜45只兔子,没有一只是白色的,全都是灰兔子。
兔子送过去后,李猎户负责杀兔子,把兔皮完整的取出来,然后把兔皮做成皮子。
而村长这边找人把兔肉做成腊兔子,然后再把腊兔子和兔皮送回来给叶父。
第一批的腊兔子送过来的时候,码头还不像现在这么冷清,刚拿到码头上,两天就卖完了。
而那45长兔皮则被叶母做成了兔皮大衣,一件兔皮大衣要用二十多长兔皮,这45长兔皮被做成了两件兔皮大衣。
兔皮大衣叶父都还攒着,想等秋收结束后再拿到码头上去卖,那时候价格要高一些。
第二批兔子是收割好粮食之后送过去的,一共送了42只兔子过去。
叶父运气不错,第二批兔子,其中有一窝是纯白色的。
这窝兔子一共有6只,6只都是纯白色的兔子,就是说叶父可以得到6张纯白色的兔皮。
叶父拿到第二批兔皮,第一时间就去看那六张纯白色的兔皮。
都说熟能生巧,真是一点都没错,李猎户现在不仅是给小动物剥皮,还是硝制皮子,进步都相当大。
这几只白色的兔皮十分柔软,而且也很完整,一点也不比山里村那些老猎户的手艺差。
除了白色的兔皮,其他的兔皮也硝制得相当不错,叶父十分满意,这一批兔皮又能做两件兔皮大衣了。
叶父把送过来的兔皮和腊兔子,一一检查后把工钱给到村长和李猎户。
除了叶家自己养的兔子,村长还带了一批大山村自己养的兔子,做成的腊肉和兔皮。
大山村整个村都在养兔子,兔子比叶家养的多多了。
这是大山村出栏的第一批兔子,听李猎户说有186只兔子。
这次村长一共带了400斤的腊兔子过来,除了腊兔子,还有186张的兔皮。
李猎户知道纯白色的兔皮值钱,特意跟村长说了,让村里捉种兔的人多抓一些白色的兔子做种兔。
因此大山村的种兔里面有四分之一都是白色的兔子,带过来的这批兔皮有40张是白色的兔皮。
叶父看到这么多的白色兔皮都高兴坏了,要是都做成兔皮大衣,怎么也能赚二三十两。
叶父乐呵呵地把大山村的腊兔子和兔皮都收了。
村长收到了卖腊肉和兔皮的17两银子,心里乐开了花,嘴角都快要裂到耳后根了。
叶父想着这么多的兔皮,今年都不用去山里村和靠山村去收皮子了。
收完腊兔子和皮子,叶父心情不错地又带着村长和李猎户去了小后山的兔棚。
这是叶老爷子正好在兔棚,叶老爷子和杨村长还有李猎户,交流了许久养兔子的心得。
大山村的人毕竟是长期和兔子打交道的,懂的东西比较叶老爷子多一些,叶老爷子学了不少的东西。
村长和李猎户走的时候,运走了多只兔子回大山村做腊兔子。
前段时间又是暴雨又是流民的,码头上现在冷冷清清,叶父有些担心,不知道多久能恢复到以前那样。
现在码头上生意不好做,叶父想了想,还是决定把这些腊兔子先卖掉,不能积压太多的本钱在这上面。
兔皮大衣倒是不急,把兔皮做成兔皮大衣也要一两个月,可以等秋收后在拿码头上去卖。
原本叶家自己的兔子就有43只,再加大山村的186只腊兔子,这都可以做8件兔皮大衣了。
收回来的兔皮,做成兔皮大衣后,利润大概有一半。
但是自家养的兔子,除了硝制皮子的12文辛苦费,剩下的都是赚的。
叶父越想越觉得养兔子还真不错。
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