第417章 豆芽菜

“现在菜园里的蔬菜品种少,那几样蔬菜大家早就吃腻了,听大哥说,最近杂货铺的生意也差了许多。”

其实也怪不了那些客人,叶青青自己都吃腻了家里的菜了。

叶青青兴奋地看着王春雨,“要不嫂子你多生一些豆芽菜,拿到杂货铺去卖吧。”

“这个时候蔬菜少,正是卖豆芽菜的好时候。”

叶青青依然不改钱串子的本色,什么都能往赚钱上面去想。

“这豆芽菜许多人家都会生,有人买吗?”王春雨怕卖不出去。

在王家村,几乎所有人都会生芽菜,只是有的人生的豆芽口感好一些,有的人生出来的豆芽口感差一点。

总的来说,生豆芽菜并不难,而且就算没生好,也照样能吃。

叶青青提议道“先做一些尝尝,做好了再问问大哥的意见。”

如今大哥成亲了,很多事情都要小两口自己商量,叶青青就提个意见。

做不做就要看他们自己怎么想了,她可不想做多管闲事的小姑子。

“行,那我先做两顿的量出来,大家先尝尝。”做给自家吃,王春雨还是有信心的。

叶母笑道“家里的豆子多的是,你多做一些也没事,家里的这些馋猫,再多都能给你造完。”

王春雨见叶母也支持,心里也就不担心了。

生豆芽不难,但是里面也是有讲究的。

有的人生的芽菜又脆又嫩,有的人生的芽菜又小又柴还塞牙。

王春雨的娘李氏是生芽菜的好手,生着的芽菜又白又嫩又脆,口感吃起来非常好。

王春雨从小跟着李氏生豆芽,生的豆芽在王家村那也是能叫得上名的。

山脚的坡地,不能总种玉米,要和豆子、油菜花轮着来种。

秋收的时候,家里收了不少的绿豆和黄豆。

王春雨见豆子挺多的,又有叶母的支持,打算多生一些豆芽菜。

她嫁过来叶家叶有8天了,还没怎么见过附近的邻居,到时候给左邻右舍送一些过去,顺便认认人。

而且叶母的娘家王家,就在村子里住着,也该拿点东西过去认认门。

吃人的嘴软,拿人的手软,多送点总没坏处的。

王春雨拿了一海碗的绿豆和一海碗的黄豆,接着又把两个大水缸清洗干净。

一斤的豆子大概能生10斤左右的豆芽菜,黄豆和绿豆本身价格就不高,这豆芽菜的成本可以说极低。

南方的冬天并不怎么冷,几天的时间豆芽菜就生好了。

一海碗的豆子就能生出一大水缸的豆芽菜。

王春雨泡了一碗绿豆和一碗黄豆,总共得到了满满一大水缸的绿豆芽和一水缸八成满的黄豆芽。

当天中午,叶母就做了清炒黄豆芽和清炒绿豆芽。

王春雨的手艺确实不错,生出来的豆芽又嫩又脆,口感非常好,而且吃起来还甜滋滋的。

叶青青和叶西林姐弟俩几乎当饭吃,两盘豆芽菜,有一半都是进了姐弟俩的肚子。

下午王春雨带着自己生的豆芽,在叶青青的陪同下,一一给附近的邻居把豆芽菜给送过去,把附近的邻居简单认了一遍。

同时两人还收获了好些野果和小零嘴。

然后在叶母的陪同下,婆媳俩去了一趟王家。

两人来到王家,这时叶姥姥正好在厅堂里纳着鞋底,叶母一看这鞋子的尺寸,就知道是给叶姥爷做的。

“娘,这是东林的媳妇,王春雨小雨,今天特意带过来认认门的。”

“好好好,别站着呀,赶紧坐。”叶姥姥非常热情。

叶母献宝地把满满一背篓的豆芽递给叶姥姥。

“娘,这是小雨生的豆芽菜,又嫩又脆,一点都不比镇上卖的豆芽菜差。”

叶姥姥接过背篓,“哟,这豆芽生得真好,小雨真能干。带一点过来尝尝味道就好,怎么拿这么多过来。”

“里面有两种豆芽菜,一种是绿豆芽,另外一种是黄豆芽。这豆芽看着多,煮熟了其实没多少。”

叶姥姥把豆芽菜拿到厨房,把两种豆芽分开放好,又在背篓里面放了许多下午刚做好的糕点。

这些糕点都是叶姥姥做来让二表哥王林拿到码头上去卖的,刚好拿给外孙媳妇当见面礼。

叶姥姥提着背篓,一进来厅堂,叶母就闻到了糕点香甜的味道。

“娘,你怎么又给我装糕点,留着卖钱多好啊。”

叶姥姥故意嫌弃地看着叶母,“又不是给你的,这是给东林媳妇的。”

“东林媳妇,这是姥姥亲手做的,你尝尝姥姥的手艺。”叶姥姥笑容满面地看着王春雨。

王春雨赶紧接过叶姥姥手中的背篓,乐呵呵地说道“姥姥好手艺,光闻味道就知道好吃了。”

“娘,二嫂和月丫头呢,在屋里做绣品吗?”

“在屋里研究绣样呢,之前的绣图早就绣好了,两人在屋里研究新的绣样。”

两人其实是被叶青青的那幅杭州风土人情的绣样给刺激到了。

“我过去瞧瞧。”

叶母最近也在构思年后要做的大图的绣样,大家可以相互给点意见。

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“行呀,你脑子灵活,多给你嫂子和月牙提点提点。”

叶母去到王月牙的屋里,母女俩正好在画绣样。

叶姥姥见叶母和王春雨不着急,又装了一碟子的糕点出来,每样糕点都拿了两三块,各种的糕点堆了满满一碟子。

王春雨和叶姥姥聊了许久,家里的三代都被叶姥姥给问出来了。

晚上叶母割了一些腊肉,做了腊肉炒黄豆芽和腊肉炒绿豆芽。

叶父和叶东林对王春雨生的豆芽菜赞不绝口。

“小雨,家里的豆芽菜还有多少?”叶东林觉得这豆芽菜可以拿到杂货铺去卖。

“黄豆芽还有一背篓多一点,绿豆芽大概有两背篓。”

绿豆的个头小一些,生出来的绿豆芽要比黄豆芽要多一点点。

叶东林看向王春雨,和她商量道

“冬天的菜色少,家里的那几样菜大家早就吃腻了,剩下的这些豆芽菜,我想明天拿去杂货铺。”

王春雨自然没有意见,“你都拿去杂货铺吧,明天我再泡一些豆子,再多生一些豆芽菜出来。”

“那这个豆芽菜卖多少钱呢?”叶老太太问道。

叶东林想了想然后说道“就和镇上的豆芽菜一样的价格,不管是黄豆芽还是绿豆芽,都按两文钱一篮子。”

“听小雨说,一斤豆子能生十斤豆芽菜,而且这豆芽菜又轻,一篮子的豆芽菜还不还不到一斤。”

一盘算,这豆芽菜的利润,高得老太太都有些吃惊。

第二天一早,叶东林就带着家里所有的豆芽菜去了杂货铺。

果然不出夜东林所料,大家都吃腻了菜园里的那几样菜,看到了豆芽菜都想尝尝鲜。

一传十,十传百。很快附近几条巷子都知道叶家杂货铺,有豆芽菜卖。

不到半个时辰,叶东林带过来的三背篓豆芽菜全都卖完了,后面晚来的人还买不着。

叶东林见生意好,打算回去让王春雨多做一些豆芽菜。

豆芽菜只有在冬天蔬菜少的时候才好卖,等到开春了,菜园里的蔬菜多了起来,就卖不动了。

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