14. 冰镇乌梅汤

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被谢彦他们救下的那对母女因为没有路引,案子结束后,就只能先去城门口灾民待的地方暂时落脚。

临走前谢彦给她们买了不少耐放的吃食和一些用的东西,以他目前的情况,能做的也就只有这些。

小姑娘她娘走前,似乎想说什么,不过最终却没有开口,只是带着小姑娘朝谢彦和柳如烟深深鞠了一躬。

送走母女俩后,谢彦他们才跟着徐凌的随从去了牙行。

过程如谢彦所料,因为是徐凌的随从带他们去的,所以牙行的人对谢彦他们格外热情,在听说谢彦要租房子后,便把手里一处最合适的房子介绍给了谢彦。

这处房子离贡院还不到三里,是一个带着三间正屋和两间厢房还有一间厨房的小院。

因为谢彦只打算租三个月,算是短租,而且不久后又是乡试时间,青川府不管是住客栈还是租房住,费用都只会一天比一天高,所以即便谢彦是知府大人的随从带来的,房租也依旧要比平时高出很多,一个月要三两银子,三个月就是九两。

即便如此,平均算下来也要比住客栈便宜不少,再说他们有三个人,要是住客栈的话就要花三份钱,而且客栈的伙食虽然难吃却并不便宜。daqu.org 西瓜小说网

牙行的人跟谢彦说,这也就是他们来得早,要是等临近乡试再来租离贡院这么近,家具又齐全的房子,租金至少还得再翻一倍不止,还不一定租得到。

谢彦自然明白牙行的人说的是实情,所以他在去看了房子后,觉得不错立刻就租下了。

另外谢彦还请牙行再帮忙留意一处和他们这个小院类似的房子,最好也在这附近的,他想一并租下。

通过租房一事,也让谢彦有了更加深刻的体会,在古代读书和科举,真的是要用银钱铺出来的,这才只是住宿的费用,其它各种花费还没包括在内。

本来按现在的物价,谢彦还以为卖那支野山参的银子,足够科举一轮下来的花费了,现在看来,要是真能通过乡试,前往京城的开销只会比在府城更大。

所以原本计划要做的小生意,也要尽快做起来了,现在府城客流这么大,并且在乡试结束前客流只会越来越大,而且现在又是夏天,不愁没生意可做。

因为他们租的房子家具齐全,他们又把家里日常要用的东西都带了来,所以除了每顿要吃的菜要现买外,暂时并不需要添置多少东西。

所以谢彦他们把屋子收拾好后,又休整了一天,他便带着铁蛋和柳如烟一起去逛府城。

青川府不愧是南方最富庶的府城之一,城内客栈酒楼林立,其中最大也最贵的云上楼,更是让有钱人以在里面吃一顿饭或是住上一晚为荣,普通人连门都进不去。

另外各种珠宝首饰铺,胭脂水粉铺和布庄绣庄等从高端到平价的店铺应有尽有。

要不是城门口的那些灾民在昭示着大启如今岌岌可危的局势,以眼下这种繁华热闹的景象,谢彦一定会以为自己穿到的是太平盛世。

谢彦带着铁蛋和柳如烟把府城的街区都转遍,花了两天时间。

这两天,谢彦不仅带着铁蛋和柳如烟逛街,还下了血本,三人把府城小吃点心吃了个遍,当然,云上楼那类地方他们肯定是吃不起的,最多也就远远的瞧上一瞧。

吃遍府城小吃,谢彦得出一个结论,糕点尚可,其它小吃都比较难吃。

当然,这种难吃只是来自谢彦的个人评价,活在当下的古人,自然不会觉得那些小吃不好吃。

虽然街上热得很,但不管是酒楼还是路边小吃摊,几乎都坐满了客人,一点没有往日夏季过午就街上无人的情况。

“爹,你的眼睛为何在发光?”

铁蛋见谢彦看着人来人往的行人眼睛闪闪发亮,有些好奇的问。

“走,咱们先回去,等回去我再跟你们细说。”

谢彦收回目光,带着俩人兴冲冲的往回走,路过一间非常大的药铺时,谢彦让他们俩等他一会,自己进了药铺,没一会功夫,就提着几个药包走了出来。

“谢老弟,你这是身体又不舒服了吗?”

柳如烟见谢彦提着几包药出来,还以为谢彦身体又不舒服了,有些担心的问。

自从谢彦穿到原主这具身体里,他就没怎么舒服过,不过经过这段时间的调理和锻炼,已经好多了,至少走路时不喘了。

为了不让柳如烟担心,谢彦对他道:“我身体没事,这里也不是药,等回去你们就知道了。”

柳如烟听他这么说,松了口气,扛起铁蛋便跟着谢彦回去了。

等回到家,谢彦打开几个药包,柳如烟才发现里面是乌梅,山楂,甘草,荷叶,丹参这些。

“爹,你是要做好吃的吗?”铁蛋到底是小孩子,看见是乌梅山楂这些东西,咽了口口水道。

谢彦笑道:“是做好喝的。”

他边说边把几样东西按记忆中的比例配好一份,然后清洗了一遍,才放到锅里加水煮。

这个配方还是他前世在媒体上看到的,是某个城市才刚出不久的乌梅汤新配方,据说不仅能解暑,还能减肥,所以谢彦就借来一用了。

虽然减肥对于普遍是偏瘦体质的古人而言不太需要,但解暑却是人人都需要,特别是那些苦夏还要努力读书应对乡试的学子。

柳如烟虽然对谢彦做的吃食从来不怀疑,但对于从药铺买出来的药能做好喝的这件事,还是持半信半疑的态度。

谢彦也没跟他过多解释,等乌梅汤煮好放凉后,他又去打了盆井水上来,把装了乌梅汤的碗放到冰凉的井水里,等凉度差不多够了才让他们来尝。

“爹,爹,你好厉害,这个好好喝!”铁蛋刚尝了一口就激动的说话都磕巴了。

谢彦笑着点了点头,让柳如烟也尝尝看,柳如烟看着那黑乎乎的汤汁,最终还是一咬牙喝了一口,一口下肚,又酸又甜又清凉,连被热的昏昏沉沉的脑子都清醒了不少。

柳如烟一口气喝完后咂咂嘴,意犹未尽道:“好喝,谢老弟,你真厉害!”

谢彦道:“那你们觉得,我们要是把这个拿出去卖,会不会有人买?”

柳如烟点点头:“这个自然,只不过”

“只不过什么?”

柳如烟:“只不过现在天气热,这井水打上来,不一会就热了,镇乌梅汤根本达不到在家里的这种凉度,这样在口感上,可能会差不少。”

谢彦听了他的话笑道:“你说的没错,这个乌梅汤要是不用井水镇凉,□感确实会差很多,不过这个你不用担心,我已经想到解决办法了,柳大哥就告诉我,我要是把这个汤做出来,你愿不愿意同我一起去卖这个?”

“谢老弟,你这不是多此一问吗,我自然是愿意的,到时你就在家负责读书和煮乌梅汤,我负责出去卖,云儿负责跟着我去收钱,你看如何?”

铁蛋闻言赶紧点头:“爹,你教我的算术,我已经学会了一些,你放心,我收钱肯定不会出错的。”

铁蛋说的算术,是谢彦穿过来后教给他的,铁蛋脑子很聪明,学的很快,现在已经学会了百以内的加减和简单的乘法,所以他才会这么自信。

谢彦也相信他和柳如烟能配合好,但这个小生意要是真做起来,光靠他们三人肯定忙不过来,而且以他的体力,要是劳累狠了随时可能会晕倒。

所以谢彦打算到时还得再请一些人帮忙,毕竟乡试前客流最大的这段时间绝对不能错过。

只是不知官府什么时候能出让灾民进城做工的政策,要是真出了,他到时就可以去雇佣那些灾民。

不过他还要定制不少摆摊要用的东西,还有乌梅汤的原材料,也不能老去药铺买,那样成本太高,所以谢彦打算另找货源,这些准备好,也需要不少时间。

谢彦先是跟人打听去找了木匠,让木匠按他的要求定制摆摊要用的车子,和几个带盖子的大木桶。

然后又去了专门卖果脯蜜饯的地方,去买乌梅和山楂干,至于荷叶,城外就有很多荷塘,抽空去采一些回来便行。

最后只有甘草和丹参是在药铺买的,因为谢彦怕一下买太多惹人注意,还分别去了好几家药铺买这两种药材。

与此同时,谢彦让柳如烟出城采些荷叶,顺道给杨青荷和杨风儿带些吃的,杨青荷和杨风儿就是他们之前救下的那对母女。

另外还让他问问杨青荷,愿不愿意在城外山上砍竹子做带盖子的竹筒,不过价格不会太高,一文一个,要是她愿意做,就给她提供工具。

城外的山上到处都是竹子,还都是无主的,到是不用担心竹子不够用。

不过为了不给杨青荷母女招祸,她的工钱谢彦打算晚些一起给她结,这期间要是她需要什么东西,可以帮她代买,不然谢彦怕有人会抢她们的钱。

谢彦虽然也想雇更多的灾民做事,但暂时他也不确定一天到底能卖出去多少,只能等先出摊卖两天看看反馈再调整计划。

等柳如烟回来的时候,带回了荷叶和杨青荷做的竹筒样品。

谢彦看了很满意,便决定让杨青荷就按这个标准做,做好后一竹筒大概能装一斤的量。

等他们正式出摊的那天,杨青荷已经做好了三百多只竹筒。

当谢彦把白花花的冰倒进一大桶已经放凉的乌梅汤里时,柳如烟眼珠子差点瞪出来,一向大嗓门的他竟然把声音压到不能再低:“谢老弟,你竟然会制冰!”

谢彦点了点头,说是自己从一本古书看到的制冰方法,谢彦向来用人不疑,疑人不用,经过这些天的相处,他已经可以确定柳如烟的人品,更何况

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