“好酒!不过怎么能让三大爷亲自动手呢,三大爷是老师,烙饼这种活还是我来做吧。”
“就没有你三大爷不会的东西,就因为我也是一名老师,会的东西少了,还能教孩子们吗?”
“阎老师带来的这酒确实不错,这么好的酒不便宜吧?”
“唉,说实话,都是别人送的,你也知道,学生里面有几个家庭条件不错的人,你要硬是拒绝他们送的东西,难免他们会多想,我这也是为了他们好。”
别的不说,三大爷带来的望山河酒确实是口感极佳,许大茂喝了一口就知道,这东西与自己前世喝过的飞天茅子口感没什么两样。
酒过三巡,桌面上的花生米与豆干也去了一半,许大茂站起身来,准备去烙饼。
“三大爷你先吃,我去烙饼!”
“别介,说着我来呢。”
阎埠贵见状也是放下了筷子,直接起身来到厨房,就看到许大茂正拿着葫芦瓢从面缸里面往和面盆里舀着白面粉。
“我来和面!”
三大爷接过和面盆,仔细的洗了洗手后开始准备和面。
“大茂啊,这和面也是有讲究的,首先要用温水,水温还不能太高,之后在往里面加一些鸡蛋和油就更好了。”
“温水有!鸡蛋和油也有,我这人笨,不懂那么多,还是三大爷知道的多。”
许大茂说着取出一个碗,之后拿起勺子从炖着王八汤的锅里舀出来一勺滚烫的王八汤,之后兑进去一些凉水,和面的温水就成了。
将碗递给了有些懵逼的阎埠贵后,再随便打开一个盒子,从里面抓出两个鸡蛋,又走到一个陶瓷罐子前面,拿起勺子舀了一勺子荤油,直接倒进了和面盆里。
“阎老师,这些油够了吧?”
“够了够了,只是这温水?”
“怎么了?水温还高吗?要不再加点凉水?”
“水温可以,只是用这王八汤和面我还是第一次。”
“保温壶里没水了,这也是没办法,三大爷,您就将用着王八汤将就着弄吧。”
“哈哈,也行!”
阎埠贵扶了扶眼镜,开始和面。
熟练的将鸡蛋打进了盆中,加入一些盐巴,之后用筷子搅拌了几下,加入一些水,开始手法娴熟的揉起面来,三、四分钟过去就揉好了一个面团。
“嘿!三大爷可以啊,面团和好,盆里与案板还有手上都是干干净净的,厉害!”
许大茂赞叹的伸出了大拇指。
“那是自然,这面团还要等他醒一醒,这样烙出来的饼才好吃。”
阎埠贵将面团放在案板上,准备等一会儿再做。
“三大爷,不用醒面了,这汤快好了,咱们直接烙饼。”
“也行!”
阎埠贵麻利的将大面团分成几个小面团,之后又将小面团使用擀面杖擀成一张张饼,放在锅里开始烙饼。
饼子烙好,锅里的王八汤快要熟了,许大茂将王八汤盛到了一个小瓷盆里面,用盘子将烙饼装好,来到了酒桌上面。
“酒量不行,不能再喝了。”
“这才一杯多一点,三大爷,好酒可要多喝点。”
“这酒虽然好,但是不能吃也不能花,唉,对我来说用处很小啊。”
“三大爷,我知道你家里困难,一大家子人都要靠你来养活,这酒您要是不想要,可以将他们低价卖了去换钱。”
许大茂给阎埠贵出了个主意。
酒是中国传统饮品之一,而五、六十年代的价格具有较高的历史和文化价值。
这个时代,白酒作为一种奢侈品,只有少数人才能品尝到。
根据有关数据,五十年代的白酒价格普遍在二到十元左右,而且每个省份的价格略有不同。
对于当时的大部分人来说,几块钱足以购买大量的日常必需品,如大米、面粉、食用油等,可见白酒的价格之高,仅供少数人士品尝。
“大茂你这个方法好,只是你也知道,我毕竟是学校里的老师,干这些事情实在是有些抹不开面子。”
“大茂你在外面见识的人多,路子也广,能不能帮我把家里的酒给卖出去?到时候少不了你的好处。”
“没问题!包在我身上了,阎老师有多少酒,到时候我可以帮你卖出去,不过……”
“嘿嘿,大茂只要你帮我办成这个事,少不了你的好处,这样吧,卖出去的钱咱们二八分账,你二我八怎么样?”
“三大爷,这你就不怕我去骗你嘛?例如这望山河酒,店铺里面的卖价是两块五一瓶。”
“你若是要我去卖,肯定是卖不出这个价的,只能卖到一块五到一块八之间,这个价钱就不好说了。”
“三大爷,你家里的酒多不多?多了的话还好卖一些,若是只有个3、4瓶,还不如留着自己喝。”
“多着呢?我自己平时都不喝酒,大都被易中海和刘海中这两个老家伙给顺了去!”
“这两个家伙每次弄上一个凉拌野菜也都喊着我拿酒过来!我这些日子也去打听了我存放那些酒的价格,大茂你放心,我是绝对相信你的。”
“三大爷,不应该啊,那何玉柱和贾东旭看起来应该是比我老实本分一些吧?这件事怎么着也应该去找他们去办啊?”
“怎么就找上我了呢?毕竟说句不好听的,我这人在这大院里就给人一种不靠谱的感觉。”
“大茂,你三大爷看人还是很准的,何玉柱那小子就是个憨货,干点粗活糙活还行,你让他做买卖?就他还真不行!”
“至于贾东旭,嘿嘿,我说了你可别外传。”
“我嘴巴严实的很。”
“就贾东旭就他哪个无理绕三分的娘,这事儿就不能让他去办,否则结果肯定是惹得一身骚。”
“所以说这事还得是大茂你来办,你从小就机灵,我也是完全相信你的。”
“这酒我也知道店铺里的售价,到时候你降一些价卖出去就行,别降的太多了,我保存的都是很完好的。”
“当然,你要是能高价卖出去,那也是你的本事,三块钱一瓶的酒,你买两块八,你给我说两块三都行!嘿嘿。”
“那好,咱们吃完,我就去你家里看看三大爷的酒,不过咱们可要说好了,别到时候因为这个闹得不愉快!这事儿三大妈知道吗?”
“这就是你三大妈提出来的,这样吧,等会我和你三大妈把酒拿过来,先看看品类和价钱怎么样?”
喜欢四合院风流倜傥许大茂请大家收藏四合院风流倜傥许大茂更新速度全网最快。