028 味道惊艳,赛过五星级酒店主厨

见是伊娜母女俩,苏阳微微一笑。

冲着两人轻轻点下头,然后又开始了接下来的步骤。

鱼片和鱼块分开腌制,鸡蛋留下蛋清,加上调味的丁香、料酒、花椒、香子兰、挤了些柠檬汁到盆里……就着红薯淀粉抓匀上浆。

接着把青辣椒和干花椒放入锅里,小火炒香。

往锅里加水,烧开,放入土豆丝焯水,捞出备用。

然后再将鱼骨煸几下,炒出香味,加水烧开煮两分钟,接着放鱼片下去。

汤汁发白后,苏阳迅速将鱼片捞起。

洋芹切丝,罗勒草等一一伺候。

随即分三次淋上热油,水煮鱼片的香味刺啦一下就全出来了。

后续又是清蒸鲈鱼头!

白萝卜鱼头汤!

香草巴西梭鱼块!

脆皮鱼!

糖醋鱼!

五道菜在很短的时间里,全都新鲜出炉了。

看着那晶莹剔透的鱼片,堆在盘子里的金黄鱼块,酥脆的脆皮鱼,裹满汤汁和油光的糖醋鱼。

色素香味俱全,十分吸引人眼球。

伊娜张着红润的樱唇,咕嘟一下,忍不住吞了吞口水。

而伊莲娜也是第一次见这么精致的菜品,更神奇的鱼作为主要食材,竟然有六种做法。

真香,卖相那么好看。

家里以前做菜没这些讲究,味道过得去就行,那也叫菜?

“阿姨,伊娜,来尝尝。”zusu.org 茄子小说网

苏阳抬手招呼到,母女俩闻风而动。

拿起叉子挑起鱼块,迫不及待放进嘴里。

“!!!”

鱼块一入嘴,她们眼睛就亮了。

平时吃的什么炖鱼块炸鱼快,跟这个一比弱爆了。

入口嘎嘣脆,各种调料很好的与鱼的味道融合在一起,口感回味悠长,从来没尝过这种味道。

伊娜直呼好吃,把白萝卜放进嘴里。

香——鱼的鲜味完全被白萝卜吸了,两种食材合为一体,吃在嘴里清爽又美味。

惭愧惭愧!

阳阳刚下飞机的时候,自己还在他面前显摆,炫耀什么普希金咖啡厅的美食。

跟这比起来,提鞋都不配!

看到女儿陶醉的表情,伊莲娜不甘示弱,也弄块萝卜塞进嘴里。

“嘶——美味!”

伊莲娜好吃的直点头,真的是萝卜?

味道令人惊艳,绝了,这厨艺比五星级酒店的主厨强多了……

“阳,你真是个坏孩子,知道吗?”

伊莲娜这话出口,顿时让苏阳破防,他挠挠头,忍不住问。

“阿姨,难道味道不行?不应该呀!”

“扑嗤!”

伊莲娜嫣然一笑:“没有,你的手艺太好了,阿姨担心你回国后,吃不到这样的美味。”

“哦哦,吓我一跳!”

苏阳擦了把额头上的汗。

“伊娜,叫你爸爸开饭,把老维克和维克多利娅也叫上,大家一起品尝。”

伊莲娜原本看到苏阳俊朗的卖相已经很满意了,如今美食吃到嘴里就更满意了。

怎么瞅苏阳怎么顺眼,什么都会,对于自己的未来也有明确计划。

最最关键的是,做菜真是太好吃啦!

无论火候和刀工,都发挥到极致。

恐怕大厨见了都要捂脸哭泣,就这厨艺,让人有些不敢相信。

……

很快。

餐桌围坐六人。

苏阳开了瓶茅台,主动给未来老丈人倒上一杯。

大家都很好奇苏阳的厨艺,当即便不客气,细细品尝起来。

菜肴入口,味道超乎想象的好。

真的太好吃了,那种难以形容的味道不断冲击着味蕾,让人一脸兴奋。

“阳,真有你的,味道非常棒,我还是第一次感受到这种美味。”

老维克赞不绝口,冲他连连比划大拇指。

“我做了这么多年的菜,跟你一比,简直像幼儿园里小朋友的玩意。”

维克多利娅眼神里闪着亮光,不住夸奖。

“亲爱的,你好厉害?我都快离不开你了,嘻嘻,要不以后的中午饭,交给你做吧!”

伊娜飞快往嘴里塞鱼块,嘴巴高高鼓起,好像塞满了坚果的松鼠。

软萌软萌的,极其可爱。

此时,阿尔乔姆有板有眼坐在那里,嘴里不住嘀咕:“呵呵,有你们说的那样夸张吗?”

“爹地,真不错,再不动手,你那份我全包了。”

老丈人满脸嫌弃,不为所动。

苏阳见状,心里默念。

该死的分餐制,难道是因为老丈人自己有一份,所以不慌吗?

“爹地!”

“好吧,看着我乖女儿的份上,那就试试!”

阿尔乔姆忍不住了,一口鱼头汤进肚。

“嘶——”

他忍不住哼出声,浑身毛孔张开,真是舒服啊!

这真的是鱼汤,我以前喝的怕是自来水?

顾不上矜持,阿尔乔姆进入了狂暴模式。

不一会,满桌美食,被几人一扫而空。

阿尔乔姆更是就着面包,连自己盘子里的汤汁都不放过。

美其名曰,节约粮食……

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