就在这时，梁叔扛着一大网袋的东西进来，一边放下一边说：“姑娘，你要的这个腐竹准备好了。也不知道是不是？”
“这些配料买起来都不贵，因为他们都说卖不出去，不算什么好东西。姑娘，你的这些东西，要咋做，我们都能干。”
沈珍珠点了点头：“阿叔，你再去帮我找些东西。”
沈珍珠拿来一张黄纸，上面写着的都是几位佐料。
上面写着汤草果、茴香、陈皮、桂皮、丁香、胡椒、香叶、甘草、沙姜、八角几十种中药材。
能在药店抓到的都写上，若是抓不到的药材，沈珍珠就把样式画在一旁，梁叔也方便找寻一些，实在不行也有替代品。
看着这十分详细的东西，他不懂文字，沈珍珠给他解释了好多遍，而后梁叔明白了之后就跑去寻了。
这些过程都不容易，要知道，这螺蛳粉的香味来源就是汤水，这汤汁就是香料的关键。
那些螺肉要先用香料炒出来，而后再放进去汤汁里面煮，当然，这个过程需要沈珍珠亲自把控方能行。
红婶跑过来道：“珍珠，油锅里面的油可以放东西了，你这是要煎炸什么？”
“腐竹。”沈珍珠和红婶一同过去，教红婶做这些备菜。
一开始确实是谁都觉得不会成器，但是现在，竟然也都是有模有样。siwu.org 猫头鹰小说网
虽然沈珍珠是第一次开饭馆，但是波澜不惊，倒是也没什么意外。
甚至屋外时不时有好奇的在门口张望，打算看看他们的进度。
这件事情都在巷口传开了。
大家都想方设法的想要知道，想知道沈娘子这一介女流，搭上丈夫的名声到底是想做什么？
反正这传得越开，沈珍珠越是觉得高兴。
在这饭馆里，沈珍珠看着有三个楼层，这会儿都装饰好了。
水碧在一旁说道：“珍珠姐，感觉这酒楼有些大了。我们这饭馆万一没有那么大的生意怎么办？”
“这条街道感觉人很少，要不就先开第一层试试？”
因为若是三楼都放上桌椅板凳，那么要的成本还是很大的。
沈珍珠已经差不多要把最近赚的钱都花在上面了。
沈珍珠摇了摇头：“不，不仅仅要三楼都开，还要把顶楼做成包间样式。”
“这样，就是圈钱那些有钱人的。”
“我明白了！”水碧点头，“这个经营方式，之前我给他们送鱼也都知晓。但是如今我们用，是不是太早些了。”
“毕竟他们还没有吃过。”
“不会。”沈珍珠对螺蛳粉还很有信心，“吃过就会喜欢了。记住，价格不能高。”
……
一个周之后，沈珍珠熬出来的汤汁彻底弄好。
周围很多人络绎不绝的赶过来看热闹。
都想看看这屋里什么样子。
沈珍珠开店揭开牌子的时候，刚好是饭点，很多人都是为了看热闹，老早就过来等着了。
这会儿刚好也饿了。
沈珍珠后厨的汤汁浓郁，食力飘香……臭？
是的，竟然有种香臭香臭的味道，很奇怪，他们从来都没见过饭馆里会出现这种奇怪的味道。
甚至不少人捂着鼻子，感觉不太适应。
但是为了嘲笑沈珍珠，还是打算先忍忍。
等着看见人就开始骂。
沈珍珠揭牌之后，就在门口写了好几个大字，直接把自己铺面里的螺蛳粉价格贴出来。
十文钱一碗，若是加粉的话，两文钱加一次。
大家看到价格都沸腾起来：
“果真是小门小户，这琢磨了这么久，十文钱一碗，这铺面装修费都赚不出来。”
“十文钱，能好吃吗？不过看着也不贵，我们去尝尝？尝了味道之后，后面也比较方便心安理得的骂人。”
特别是那些书生，觉得这话十分言之有理。
所以不过是第一天，虽说看热闹的居多，但是也都把这个铺面做了大半。
身份倒是各有不同，有些常年给人做帮工的进来。因为他们在圈子里都听说了，那沈珍珠做的粉不贵，还能吃饱。
于是也想着过来试试。
不过倒是没有想到，苏扬城这么多的公子都过来了。
刚坐下就欲起身，寻思着和这些公子坐在一起不合适。
这些公子也说了：“瞧，这些干活的，没什么身份的都想着来饭馆吃。”
“我们若是和这些人坐在一起，岂不是身份都掉了！”
“要不是想要过来嘲一下沈珍珠，我可真的不想和这些人坐在一起，倒胃口。”
“就是，什么时候没有身份的人，也好意思和我们这等读书人坐在一起？”
这些所谓的读书人还在大聊特聊，甚至说出来的话，他们都听不太懂。
但是这几个来吃饭的普通百姓，原本就是有些战战兢兢的，说了这话之后更是坐立难安，感觉什么都不舒坦。
所以立马就站起身，准备出门，周围还有人十分自信地说道：“还算识相，总算是有点自知之明了。”
沈珍珠站过来，对着他们说道：“几位不怕，来者是客。我这里都欢迎。”
“有银钱，来这里吃饭就成。我这里不讲究什么三六九等。若是有人想要讲究，就请先出去。我们这珍珠饭馆，不欢迎这等人。”
这话暗指着的意味已经很明显了，那几个书生掀桌，哐当一声。
沈珍珠情绪稳定，十分淡定的把桌子扶起来，而后看有没有坏的地方，再记录下来让他们赔偿。
“沈娘子这话说的，难不成我们几个来你这里吃饭，还是打扰你了？”
“你应当求之不得才对！”
沈珍珠点头，还松了一口气：“还好，你们还算知道是打扰我们了。”
“实话同你们说，这旁的不知道，但是你们这等不想着来吃饭的，想来找事还要贬低别人的，我自然是不要。”
说吧，他们也不吃了，拂袖就出去。
沈珍珠顺便把单子递给他们：“桌椅板凳的费用，记得结算，若是没有弄好，那么到时候我去报官，大家都看着你们弄坏的。”
这个小插曲也没多少人在意，毕竟这种东西，只要事不关己，就可以高高挂起。
其他吹水亦或是高谈阔论的，也都不在乎，继续谈论自己的事情。
差不多这螺蛳粉陆陆续续上来的时候，大家都觉得周围臭烘烘的。