第031章 开饭店

回到了魔都后,宫雪已经拍完了《快乐的单身汉》的外景。

大家的工作与生活,又恢复到了从前。

因为还需要配音,所以张鱼和程建军每天都会见面。

但两人只是相视一笑,仿佛都忘了在从化温泉所发生的一切。

到了十二月份的时候,庐山恋的配音完成。

眼看着宫雪那边的工作也已经完成。

程建军和她商量了一下后,打算让她请几天假,早点回四九城过元旦。

宫雪自然同意这个建议。

毕竟她和程建军已经订了婚,这次过去,是以准儿媳的身分,正式正式去拜访程父程母。

请完假之后,两人便坐上了去四九城的飞机。

要说这个时候的机票是真挺麻烦的。

虽然飞机上可以免费喝茅台,还能拿一瓶。

但是想买机票,却得拿单位的介绍信。

反正宫雪是办不下来这事,还是程建军去找了上海厂的领导,说自己承担机票钱。

才算开出自己与宫雪的介绍信。

为此,他还答应了上影厂写一部关于农村体裁的电影。

之所以上影厂要拍农村体裁,还是因为国家报纸发表了一篇关于“为什么农村片这么少”的文章,让全国各大电影制片厂全部都动了起来。

三天之后,程建军拿出了《喜盈门》这个电影剧本。

送上去之后。guwo.org 风云小说网

上影厂的领导只看了两眼,便同意拍摄。

能会这么快,还是他们并不太把这样的电影放在眼中,只是为了完成任务而矣。

甚至于,电影的导演也交给了赵唤章,要知道他以前可是从来都没有独立指导过电影。

虽然上海厂的领导不太重视,但是赵导却极为兴奋。

在看过剧本之后,做了好几十页的笔记,去找了程建军,问起拍摄电影时的一些相关内容。

看到赵导如此的努力,程建军不由得感叹怪不得喜盈门能达到1.2亿的观影人次,和赵导的用心还真是分不开。

和赵导聊了两天,程建军又推荐了温玉娟和洪雪敏两位演员后,这才与宫雪坐上了去往四九城的飞机。

在飞机上,他当然要喝杯茅台,临下飞机时,也不忘与宫雪各自领了一瓶。

回到大院的两人,在得到程父程母的热情款待后,更引起了轰动。

还是那句话,程建军名声在外。

现在大院的人出门的时候,一提起程建军都有自己高人一头的感觉。

甚至于老爸程爱国还升了一级,而母亲的工作也从居委会调到了街道办,开始领工资了。

宫雪的性子有些闷。

在魔都的时候,闲来无事时,最喜欢做的事情便是在洋房内,收拾屋子,修剪草坪。

这样的工作,她一干就是一整天,丝毫不觉得疲累,反而一干就是一整天。

到了四九城之后,则又找到了自己喜欢做的事情。

那便是整理程建军弄到的那九千多幅字画,每天不看上一眼,心里就觉得不开心,并不乐意与程建军出去应酬。

眼看宫雪乐在其中,程建军自然也不会强求。

去学校溜了一圈后,又去了钢琴厂。

接着,又与杨华健和毛地图等人喝了一顿酒!

又说起了他准备合伙开饭店的想法。

这事得到了韩春明的大力支持,但是杨华健和毛地图却显得意兴索然。

他们现在的心气高,拿张批文走一趟南方,就能赚好几十万。

怎么可能看上开饭店赚的那些辛苦钱呢?

不过,四人的关系还处于蜜月期。

而且别看程建军不主动干活,但却是他们的主心骨,也不好说不。

经过商议,四人决定先开个火锅店。

因为这个最省心,只要把底料配好,剩下的就是切墩,洗菜和服务员了。

根本就不需要有大厨来坐镇。

而名字则被程建军取名为蜀香楼。

毕竟川菜火锅名声在外,这可是经过历史检验的成功之路。

接下来,众人便开始忙活了起来。

手续的办理到不算太麻烦,毕竟在上个月,温州的第一张个体工商营业执照已经发放。

并且,还被许多媒体争相报导,并说这是改开的一个标志性事件。

地址选定,人也招到了手。

其中最重要的两个人,一个是玉渊潭饭店才刚刚退休的前采购员孙东进。

而另一个则是火锅店的饭店经理,人送外号小懒猫的关小关。

而服务员中,则包括程建军一前一后的两个老婆,一个是蔡晓丽,一个是孟小杏。

这是程建军建议招进来的,打算培养两人当来当经理的。

毕竟,他不可能只抱着一个店做生意,想要赚钱,还是得干连锁。

在饭店开业之前,程建军还特意把孙东进和小懒猫给弄到一起,并开了一个会。

言说饭店里所有的事情都由关小关负责,孙东进负责的就是采买的事情。

只要他采买物品质量和品质有保证,关小关就不能对他的工作指手划脚。

而后,又说了孙东进,只要价格合理,品质有保证,他不会去管孙东进采买的渠道。

但有个前提,那便是若有违法乱纪的事情,饭店肯定不会承担责任。

而如果孙东进做的好的话,将来他孙子的工作,自己给包了。

还是那句话,程建军名声在外。

一听他给自己这个承诺,孙东进乐得嘴都合不上了。

当即表示绝不辜负程总的希望,而且一分钱也不会贪,只要程总在将来能想到自己的孙子就行。

“老孙,不用这样的!你当怎么做就怎么做,还是那句话,水至清则无鱼!

你不请客吃饭,有些关系是没法打通的,总不能你自掏腰包吧!”

站了起来,重重的拍着孙东进的肩膀。

孙东进感激的走了,但是关小关却不干了。

言说程建军太放任孙东进了,这世上哪有这个道理,买东西的求着卖东西的。

对此,程建军也不解释。

只说给关小关两天时间,如果她能买到和孙东进一样的东西,价格哪怕是高出一成,自己都不用孙东进。

关小关相当不服的离开了火锅店。

没到两天,只一天,便灰溜溜的回来了。

她的确干过饭店,还在五星级的酒店当领班。

但领班干的就只是调教服务员的工作,哪里知道采买的那些弯弯绕。更别说现在还是计划经济向市场经济转型的时期,不认识人,你连肉都买不够数量,更别说挑部位了。

饭店开业了。’

当天的营业额,就达到了三千多块。

火爆的原因,不是味道好,而是服务好。

要知道,现在的国营饭店内的墙上还贴着不准随意打骂顾客的标语。

其实要说服务多好,程建军还是真不觉得。

感觉比后世的海底捞,还是差了点。

但在这个时代,这样的服务已经是顶格了。

用一句他自己发明的歇后语来说,那就是宫雪进大院-惊为天人!

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